Vegetariánske recepty - Strana 2
Stredomorská fazuľová polievka
Vyskúšajte túto chutnú, nízkokalorickú a super zdravú vegánsku fazuľovo-zeleninovú polievku v stredomorskom štýle.
Khorovats - grilovaná zelenina v arménskom štýle
Pripravte si slávnu arménsku zeleninu Khorovat pečenú na drevenom uhlí, skvelé údené letné jedlo.
Ryžová múka idli
Tieto jednoduché, jemné a lahodné juhoindické dusené placky bohaté na bielkoviny sú ideálne ako detská výživa.
Laddu
Doprajte svojim priateľom čajový večierok v indickom štýle podávaním týchto jedinečných cukríkov z cícerovej múky s medom a korením.
Mrkva v kórejskom štýle
Pikantná a aromatická kórejská mrkva je perfektným predjedlom, ktoré ozdobí každý stôl.
Paradajková polievka z čerstvých paradajok
Vneste do svojho domova nádych stredomorského leta s touto klasickou talianskou paradajkovou polievkou.
Ľahká zeleninová polievka bez mäsa
Pripravte si túto jednoduchú a výživnú zeleninovú polievku, ideálnu pre vegetariánov a tých, ktorí dodržiavajú zdravú stravu.
Ryžové a zemiakové rezne
Pripravte si tieto výdatné, zlato-hnedé zemiakové placky s ryžou a mrkvou. Sú bez mäsa a vajec, ale sú skvelým obedom!
Pôstna majonéza
Nevzdávajte sa majonézy vo svojich jedlách počas pôstu a nehľadajte v regáloch pôstne možnosti – túto omáčku si ľahko a jednoducho pripravíte sami.
Sabji je indický zeleninový guláš.
Ak sa vám zeleninové dusené jedlá zdajú nudné, vyskúšajte indické Sabji, ktoré sa vám jednoducho rozplýva v ústach a poteší bohatosťou farieb a chutí!
Kyslá kapustová polievka s hubami
Vyskúšajte túto zimnú pôstnu kapustovú polievku s hubami podľa receptu našich prababičiek – zahreje vás v chladný zimný deň!
Kórejský šalát Miyeokchulgi
Vyskúšajte tento jednoduchý a chutný teplý vegetariánsky šalát z morských rias a zeleniny v kórejskom štýle.
Mrkvové a ryžové rezne
Pripravte svojim deťom tieto jemné, chutné a sýte mrkvovo-ryžové rezne na raňajky alebo večeru.
Paneer maslové masala
Na obed si pripravte toto výdatné a pikantné vegetariánske jedlo z exotickej Indie, ktoré posypete mäkkým domácim syrom.
Polievka Mung Dal
Lahodná a výdatná polievka dal je skvelým začiatkom vášho objavovania indickej kuchyne. Zažite jedinečné chute Východu!
Polievka z karfiolového pyré
Táto jemná vegetariánska karfiolová polievka je ideálna na diétne alebo detské jedlo.
Cuketovo-paradajkový kastról
Na obed alebo večeru si pripravte originálny vegetariánsky kastról z paradajok a cukety s mozzarellou.
Sečuánske fazule
Zelené fazuľky sú známe jedlo. Ale aj tomuto jednoduchému jedlu sa dá dodať nádych východnej exotiky!
Dusený baklažán Agebitashi
Pripravte si tieto jemné baklažány podľa starého japonského receptu, namočené v chutnej omáčke.
Cícerový guláš so zeleninou
Toto výživné a chutné jedlo si pripravte s cícerom a zeleninou bohatými na bielkoviny, cesnakom a feferónkami.
Jednoduché cestoviny s paradajkovou omáčkou
Pripravte si bežné cestoviny tak, ako ich robia v Taliansku – poliate voňavou domácou omáčkou!
Zeleninový a fazuľový guláš
Pripravte si toto chutné, zdravé a nízkokalorické jedlo, bohaté na rastlinné bielkoviny, ktoré sú nevyhnutné pre vegetariánov.
Šalát z morských rias s marinovanou mrkvou
Vyskúšajte tento aromatický a veľmi zdravý orientálny šalát z morských rias a mrkvy v medovo-citrónovo-zázvorovej marináde s korením.
Zelené fazuľky so zemiakmi
Vegánske neznamená nevýrazné a bez chuti – práve naopak! Vyskúšajte zelené fazuľky so zemiakmi, paradajkami a aromatickým korením.
Donburi s vyprážaným tofu
Pozývame vás vyskúšať si pripraviť Donburi! Je to skvelý spôsob, ako zažiť japonskú kuchyňu a dopriať sebe a svojim blízkym lahodné a sýte jedlo.
Jamajská vyprážaná kapusta
Aj kapusta sa môže stať exotickým jedlom! Vyskúšajte túto pikantnú jamajskú kapustu so zeleninou a korením.
Šalát Chuka s krevetami
Vyskúšajte tento lahodný a veľmi zdravý japonský šalát z morských rias s jemnými a šťavnatými krevetami.
Čuka šalát
Pripravte si najznámejší a zároveň veľmi jednoduchý a zdravý japonský šalát z morských rias wakame.
Marináda na grilované huby
Ak nejete mäso alebo si chcete pripraviť luxusnú prílohu, marináda z grilovaných húb je najlepšou voľbou!
Vyprážaný baklažán so syrom a brokolicou
Pripravte si lahodné sendviče z pečeného baklažánu so strúhankou a krémovou mozzarellou.
Polievka zo zelených fazúľ
Táto veľmi jemná polievka zo zelených fazúľ je ideálna pre tých, ktorí dodržiavajú zdravú stravu, a pre vegetariánov.
Krémová cuketová polievka
Táto jemná krémová cuketová polievka je ideálna pre každého, vrátane detí a starších ľudí. Je zdravá, chutná a obzvlášť príjemná v lete.
Zemiaková fritáta na panvici
Vyskúšajte tento chrumkavý taliansky zemiakový koláč – pikantný a chutný s chrumkavou kôrkou!
Brokolica a karfiol zapečené s tofu
Karfiol a brokolica sú skvelou kombináciou! Skúste ich upiecť v cestíčku z jemného tofu a cícerovej múky.
Cuketa v rúre
Toto jedlo sa ľahko pripravuje, je vhodné pre vegetariánov a perfektne sa hodí k rôznym prílohám alebo ako samostatné jedlo. Vďaka svojej jednoduchosti prípravy a chuti bude skvelým doplnkom vášho jedálneho lístka.
Vegánske cuketové placky
Pripravte si tieto lahodné vegánske cuketové palacinky s cícerom a ľanovou múkou na raňajky alebo večeru.
Cuketové palacinky bez vajec
Ak z nejakého dôvodu nejete vajcia, potom sú tieto cuketové palacinky bez vajec tým najchutnejším receptom na raňajky pre vás!
Polievka z pyré z reďkovky Daikon
Vyskúšajte túto krémovú ázijskú polievku z reďkovky daikon v zeleninovom vývare s čerstvými krutónmi a opečenými semienkami.
Zeleninový kastról s kapustou
Vyskúšajte tento viacvrstvový, veľmi sýty a lahodný kastról s kapustou, ryžou, hubami a zeleninou.
Jahodovo-proteínový ovsený koláč
Tento jemný koláč neobsahuje múku, cukor ani vajcia! Je ideálny pre vegetariánov.
Rozdrvené uhorky s tofu
Vyskúšajte tento klasický čínsky pikantný predjedlo vyrobený z obyčajnej uhorky. Zvládne ho každý.
Okroška bez mäsa
Ak ste vegetarián alebo dodržiavate pôst, táto bezmäsitá pôstna okroška bude pre vás v letných horúčavách skutočnou spásou.
Baklažánové mäsové guľky
Ak nejete mäso, baklažán je skvelou náhradou! Vyskúšajte tieto chutné mäsové guľky vyrobené z tejto lahodnej a zdravej zeleniny.
Karfiol pečený s cícerom
Vyskúšajte jemný karfiol zapečený v cícerovom cestíčku a posypaný cícerom a bezmliečnym syrom.
Quinoa kastról s ovocím
Táto sladká, no zdravá bezlepková zapekanka z quinoy s banánmi a bobuľami je skvelou vegánskou možnosťou raňajok.
Domáci syr ricotta
Vyrobte si vlastný syr ricotta, tradičnú taliansku ingredienciu v nespočetných jedlách.
Falafel z kravského hrášku
Vyskúšajte tento nezvyčajný, ale lahodný falafel vyrobený z čiernookej fazule podľa receptu jemenských kuchárov.
Domáci falafel s omáčkou aquafaba
Pripravte si jemný domáci falafel pečený v rúre s originálnou omáčkou na báze cícerovej šťavy - aquafaba.
Kimči polievka
Túto pikantnú a výživnú polievku musí ochutnať každý, kto chce ochutnať tradičnú kórejskú kuchyňu.
Sladké zemiaky v kokosovom mlieku
Vyskúšajte zdravé a chutné sladké zemiaky so zázvorom, kari a arašidovým maslom, dusené v kokosovom mlieku.
Vegetariánsky kokosový koláč
Chutné pečivo si môžete vychutnať, aj keď ste vegetarián. Vajcia sú pre lahodný a krehký koláč úplne zbytočné.
Fazuľové rezne
Tieto fazuľové a ryžové rezne bohaté na bielkoviny sú skvelou voľbou pre tých, ktorí nejedia mäso, ale stále im chýba jedlo z detstva.
Pečený sladký zemiak so zeleninou
Vyskúšajte pečené sladké zemiaky plnené cícerom, paradajkami a špenátom, ktoré sú výživným, chutným a zdravým jedlom.
Restované baklažány s paradajkami
Restovaný baklažán s paradajkami – svieža letná chuť v každej lyžičke. Vyskúšajte toto aromatické a zdravé jedlo ešte dnes!
Čokoládový ovocný dezert bez pečenia
Tento super jednoduchý čokoládovo-ovocný dezert bez pečenia ocenia vegetariáni aj milovníci prírodných potravín.
Pečené jablká s orechmi a hrozienkami
Táto staromódna pochúťka je ideálna na detskú oslavu a zvládne ju pripraviť aj dieťa.
Vegánske rolky z kapusty savojskej
Chutné kapustové závitky si môžete dopriať, aj keď ste vegán. Vyskúšajte tieto lahodné zeleninové kapustové závitky vyrobené zo savojskej kapusty.
Vegánsky falafel z cíceru a hrachu
Nekupujte falafel v kaviarni; môžete si ho ľahko pripraviť doma zo zeleného hrášku a cícerovej múky s kokosovým mliekom.
Domáca polievka so sujebi rezancami
Túto kórejskú vegetariánsku polievku si pripravte so zeleninovým vývarom, zeleninou a tradičnými domácimi rezancami sujebi.
Studená uhorková polievka Oi nenguk
Vegetariáni, ktorí hľadajú osviežujúci nápoj v horúcom letnom dni, môžu vyskúšať túto studenú kórejskú uhorkovú polievku.
Táto kategória združuje vegetariánske recepty a jedlá zamerané na vyváženú a pestrú stravu bez mäsa. Kolekcia je založená na vyhľadávacích dopytoch „vegetariánske recepty“ a „vegetariánske jedlá“, čo odráža záujem o každodenné aj slávnostné možnosti menu. Dôraz sa kladie na dostupné ingrediencie a jednoduchú prípravu – väčšina receptov trvá 20 – 40 minút a nevyžaduje zložité vybavenie ani vzácne ingrediencie. Kolekcia obsahuje klasické jedlá (zeleninové kastróly, obilninové prílohy, fazuľové polievky) aj moderné varianty: ľahké šaláty, výdatné predjedlá, vegánske dezerty a rýchle večere. Osobitná pozornosť sa venuje jedlám pre začínajúcich vegetariánov, ktoré sa vyznačujú jasnými štruktúrami, podrobnými pokynmi a možnosťou nahradiť ingrediencie. K dispozícii sú aj vegánske recepty, založené na rastlinných produktoch a bez mliečnych výrobkov a vajec. Všetky jedlá sú prispôsobené na domáce varenie s presným množstvom ingrediencií, časom varenia a odporúčaniami na servírovanie. Výber sa pravidelne aktualizuje, aby odrážal sezónnu dostupnosť zeleniny, byliniek a obilnín, ako aj aktuálne trendy v rastlinnej kuchyni – od cenovo dostupných možností až po zdravé a výživné možnosti.