Čokoládový ovocný dezert bez pečenia
Pôvod receptu
Jedným z dôvodov popularity dezertov bez pečenia je ich jednoduchá príprava. Mnohé si vyžadujú minimálny čas a úsilie, vďaka čomu sú ideálne pre zaneprázdnených ľudí alebo pre tých, ktorí nechcú tráviť veľa času varením. Tento čokoládovo-ovocný dezert bez pečenia je výsledkom tradičných kulinárskych postupov a moderných trendov zdravého stravovania a ponúka rozmanitosť a jednoduchú prípravu.
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
-
Vlašské orechy
-
Dátumy
-
Banán
-
Kakaový prášok
-
Avokádo
-
Olej
-
Med
Kuchynské náčinie
- Nôž
- Rada
- Lyžica
- Mixér
- Vidlička
- Silikónové formy
Podrobný recept
Krok 1:
Datle umyte a odstráňte kôstky.
Krok 2:
Vložte datle do mixéra, pridajte vlašské orechy, pol banánu a kakaový prášok a mixujte do hladka.
Krok 3:
Zľahka miesime, kým cesto nie je hladké a poddajné.
Krok 4:
Zmes nalejte do silikónových košíčkov na muffiny a pritlačte k okrajom, aby ste vytvorili formu na košíčky. Časť cesta použite na výrobu viečok.
Krok 5:
Vložte na 5 minút do mrazničky.
Krok 6:
Avokádo prekrojte, z jednej polovice vyberte dužinu a spolu s polovicou banánu ju vložte do mixéra.
Krok 7:
Pridajte polievkovú lyžicu oleja.
Krok 8:
Pridajte kakaový prášok a všetko rozmixujte do hladka.
Krok 9:
Pridajte čajovú lyžičku medu a znova premiešajte.
Krok 10:
Plnku vložte do foriem, uhlaďte ju špachtľou, prikryte „viečkami“ a po okrajoch ich pritlačte vidličkou.
Krok 11:
Dezerty vyklopte na tanier, vyberte formičky a podávajte.
Tipy na varenie
Pred odstránením kôstok je lepšie datle zaliať horúcou vodou – uľahčí sa tak odstránenie kôstok.
Vegáni môžu použiť javorový sirup namiesto medu a kokosový sirup namiesto masla.
