Veľkonočné recepty
Kulich - najjednoduchší recept
Pečenie veľkonočného kulichu je dlhoročná ľudová tradícia, ktorú oslavujú aj tí, ktorí nie sú zvlášť nábožensky založení. V minulosti vyzeral a pil sa dedinský kulič inak; nebol taký vzdušný a pripomínal okrúhly bochník chleba. Až neskôr sa stal akýmsi krížencom cirkevného „artosu“ a „baby“ (ktorej menšia verzia je známa každému). Formovaný kulič s polevou sa v mestských kuchyniach objavil až v polovici 19. storočia.
Šalát z hniezda hlucháňa
Hniezdo hlucháňa je klasický šalát modernej ruskej kuchyne. Bude skutočným pútačom pozornosti na vašom sviatočnom stole a povzbudí chuť vašich hostí!
Kulich Kraffin
Aj počas tradičného sviatku môžete vyskúšať niečo nové! Upečte si na veľkonočný stôl jedinečný a lahodný kulich.
Klasický tvarohový veľkonočný koláč
Pridajte sa k starodávnej tradícii – na veľkonočný stôl si pripravte lahodnú a krásnu paschu z tvarohu, kandizovaného ovocia a hrozienok.
Veľká noc bez vajec s kondenzovaným mliekom a brusnicami
Ak nechcete použiť vajcia do veľkonočného cheesecaku, tento recept je pre vás. Doprajte si vegetariánsku sviatočnú pochúťku!
Veľkonočný koláč z tvarohu bez kvasníc
Upečte si lahodné veľkonočné koláče z tvarohu, vychutnajte si ich doma a potešte všetkých, ktorých máte radi, počas tohto skvelého sviatku!
Tri veľkonočné čokolády
Pripravte si na sviatočný stôl tento veľmi krásny, nezvyčajný, ale vôbec nie zložitý „trojposchodový“ veľkonočný koláč.
Veľkonočný koláč s proteínovou polevou
Upečte si na Veľkú noc tieto jemné, tradičné veľkonočné koláče pokryté bielou polevou – oveľa lepšie ako kupované!
Kokosové hniezda
Ozdobte si veľkonočný stôl týmito lahodnými kokosovými hniezdami, na ktorých sú ozdobené drobnými farebnými vajíčkami!
Veľkonočná žena
Na slávnostný stôl položte vedľa obyčajného ruského kulichu jeho elegantnú poľskú „sestru“ – veľkonočnú babu v žiarivej poleve!
Čokoládové vajíčka s náplňou
Ozdobte si svoj slávnostný veľkonočný stôl nielen obyčajnými maľovanými vajíčkami, ale aj domácimi čokoládovými!
Rumunský veľkonočný koláč
Zažite tradície slávnostnej rumunskej kuchyne a pripravte si lahodný a elegantný sladký veľkonočný koláč, kozunac, plnený tvarohom.
Veľkonočná torta Simnel
Dodajte svojmu veľkonočnému jedlu nádych írskej romantiky s tradičným írskym veľkonočným koláčom.
Polievka Yakhni Nisonui
Vyskúšajte tradičnú židovskú polievku na Pesach z hovädzieho mäsa, vajec a sušených sliviek; je bohatá a aromatická.
Veľkonočný baránok
Toto zábavné a chutné jahňacie mäso v nemeckom štýle vyrobené zo sladkého cesta je skvelým doplnkom k ruským veľkonočným koláčom.
Veľkonočný pizzagaina koláč
Ak vám počas pôstu chýba mäso, upečte si tradičný taliansky veľkonočný koláč s mäkkým syrom a údeninami.
Ako farbiť vajíčka kurkumou
Jar je ideálny čas na privítanie slnka a farbenie veľkonočných vajíčok kurkumou. Bez akýchkoľvek chemikálií budú jasne žlté!
Ako farbiť vajíčka ibištekovým čajom
Ak vám tradičné červené veľkonočné vajíčka nestačia, môžete byť kreatívni a zafarbiť si vajíčka ibištekovým čajom.
Veľkonočné vajíčka v cibuľových šupkách
Farbite si veľkonočné vajíčka v cibuľových šupkách, rovnako ako to robili naše staré mamy, a budú mať jasne a sýto červenú farbu.
Krížové drdoly
Ak milujete anglickú kultúru, pridajte si na sviatočný stôl kúsok starého Anglicka s veľkonočnými krížovými žemľami.
Rustikálna veľkonočná torta Pasqualina
Vyskúšajte tento lahodný a sýty koláč so syrom, salámou a vajíčkami, ktorý ozdobí každý sviatočný stôl.
Veľkonočný stôl je dôležitou súčasťou sviatkov a spája rodiny pri lahodných jedlách. Naučte sa, ako pripraviť tradičné aj moderné veľkonočné jedlá, ktorými potešíte svojich blízkych. Recepty, tipy na prestieranie a nápady na menu vám pomôžu urobiť sviatky nezabudnuteľnými.