Ako farbiť vajíčka ibištekovým čajom
Pôvod receptu
Veľkonočné vajíčka sú tradične červené, ale v súčasnosti sa farbia farbami z obchodu vo všetkých farbách dúhy. A ak vám spektrálne farby nestačia, môžete svoju rodinu prekvapiť „kozmickou“ sviatočnou maškrtou: zafarbite si vajíčka ibištekovým čajom. Kvetinový nálev dodá vajíčkam tajomnú tmavomodrú farbu s fialovými tónmi a mierna nerovnosť len pridáva na ich kráse.
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
-
Vajcia
-
Ibištekový čaj
-
Voda (vriaca voda)
Kuchynské náčinie
- Hrniec
- Obrúsky
Podrobný recept
Krok 1:
Uvarte vajcia.
Krok 2:
Nalejte ibištekový čaj do hrnca a zalejte vriacou vodou.
Krok 3:
Vložte vajcia do čaju tak, aby ich čajové lístky úplne pokryli, a nechajte ich cez noc.
Krok 4:
Vajíčka položte na obrúsok a jemne osušte.
Krok 5:
Vajcia jemne potrieme rastlinným olejom.
Tipy na varenie
Je lepšie použiť vajcia s bielymi škrupinami.
Vajcia opatrne osušte, aby ste nezmazali farbu.
Pri manipulácii s farbenými vajíčkami je najlepšie nosiť rukavice – takto si nezašpiníte ruky ani nezanecháte nevzhľadné stopy na škrupine.
