Indická kuchyňa
Indická omeleta
Prípravou tejto slanej omelety sa môžete ľahko a jednoducho ponoriť do exotickej atmosféry ďalekej Indie.
Kuracie tava
Pripravte si tradičné indické jedlo z kuracích stehien s aromatickým korením.
Domáci syr paneer
Vyskúšajte si pripraviť domáci paneer a vychutnajte si jeho jedinečnú chuť!
Šošovicové kari so špenátom
Vyskúšajte toto pikantné indické kari z červenej šošovice so špenátom, ideálne aj pre vegánov.
Jahňacie rebrá tandoori
Vyskúšajte pikantné jahňacie rebrá marinované v tradičnom indickom korení a jemnom jogurte.
Alu Gobi
Pripravte si exotické indické jedlo s použitím bežnej zeleniny, ktorú nájdete v každom obchode s potravinami. Je to super jednoduché, no zároveň neuveriteľne chutné!
Dezert Modak
Pripravte si sladké a jemné indické dusené žemle modaki s kokosovou plnkou – výsledok stojí za námahu!
Kuracie kari na panvici
Kuracie kari na panvici je recept na chutné a pikantné jedlo, ktoré sa dá ľahko pripraviť doma len za 30 minút.
Jahňacie Khorma
Vyskúšajte jahňacie mäso dusené v jogurte a smotane v indickom štýle s tradičným korením – aromatické a sýte.
Indická sladkosť - Jalebi
Jalebi je vynikajúca indická sladkosť, ktorá zaujme svojou jedinečnou chuťou a arómou. Vyskúšajte a vychutnajte si túto lahodnú pochúťku!
Tekvicové masala
Toto exotické indické jedlo pripravené z najbežnejšej tekvice osloví všetkých vegetariánov a ostatných.
Pani Puri
Ak chcete prekvapiť svojich hostí originálnym predjedlom, namiesto bežných tartletiek si pripravte guľôčky z cesta plnené indickou kuchyňou.
Puding Kheer
Pripravte si tento jemný, sýty a aromatický indický ryžový puding na raňajky alebo dezert, ktorý si zamilujú dospelí aj deti.
Ryžová múka idli
Tieto jednoduché, jemné a lahodné juhoindické dusené placky bohaté na bielkoviny sú ideálne ako detská výživa.
Laddu
Doprajte svojim priateľom čajový večierok v indickom štýle podávaním týchto jedinečných cukríkov z cícerovej múky s medom a korením.
Sabji je indický zeleninový guláš.
Ak sa vám zeleninové dusené jedlá zdajú nudné, vyskúšajte indické Sabji, ktoré sa vám jednoducho rozplýva v ústach a poteší bohatosťou farieb a chutí!
Paneer maslové masala
Na obed si pripravte toto výdatné a pikantné vegetariánske jedlo z exotickej Indie, ktoré posypete mäkkým domácim syrom.
Cuketové pakora
Zažite pikantný a lahodný kúsok indickej kulinárskej kultúry a dajte obyčajnej cukete exotický nádych!
Rogan Josh
Vydajte sa na kulinársku cestu do indického Kašmíru s týmto aromatickým jahňacím kari s rôznymi koreninami.
Zeleninové a hubové kari s kokosovým mliekom
Zelenina, huby a pikantné korenie – skutočná symfónia chutí v orientálnom štýle.
Khichdi zo šošovice a quinoy
Toto výdatné, pikantné jedlo vás naplní energiou a poteší vaše chuťové poháriky živou, exotickou chuťou.
Lístkové cesto s kari a zeleninou
Kari je tradičná indická zmes korenia, ktorá je teraz obľúbená po celom svete. Pripravte si tieto lahodné koláče z lístkového cesta s pikantnou zeleninovou plnkou, voňavým kari a ďalším tradičným indickým korením.
Palak paneer
Pripravte si toto jednoduché, chutné a zdravé tradičné indické jedlo so špenátom a domácim syrom.
Indická kuchyňa je skutočnou hostinou chutí a vôní! Tu nájdete tie najlepšie recepty na tradičné jedlá, ktoré sa dajú ľahko pripraviť doma. Od pikantných kari po aromatický dal, od chrumkavých pakor po jemné biryani, odhaľujeme tajomstvá indickej kuchyne, aby ste si mohli vychutnať autentické chute. Naše overené recepty s podrobnými pokynmi vám pomôžu zvládnuť umenie indickej kuchyne. Naučte sa správne používať koreniny, ktoré jedlá sa považujú za národné a prekvapte svojich hostí exotickými pochúťkami. Ponorte sa do sveta indických kulinárskych tradícií a vychutnajte si varenie!