Uhorky
Nakladané konzervované uhorky
Chrumkavé nakladané uhorky sú skvelým predjedlom na hostinu, pikantným doplnkom k rôznym jedlám a nevyhnutnou ingredienciou do obľúbených šalátov. Nakladanie uhoriek s octom siaha až do čias starých Rimanov. Príprava týchto nakladaných uhoriek je rýchla a jednoduchá a dajú sa konzervovať v malých, ľahko skladovateľných pohároch.
Ľahko solené uhorky vo vrecku
Ľahko solené uhorky sú skvelým rýchlym predjedlom. Na tento jednoduchý recept nepotrebujete ani vodu.
Rozdrvené uhorky s tofu
Vyskúšajte tento klasický čínsky pikantný predjedlo vyrobený z obyčajnej uhorky. Zvládne ho každý.
Konzervované nakladané paradajky
Nakladané paradajky sú skvelým letným občerstvením na zimu. Malý mestský byt možno nemá dostatočne veľkú pivnicu na uskladnenie päťlitrových pohárov, ale takáto rozsiahla príprava je úplne zbytočná. Môžete si jednoducho natrhať malé paradajky a mať chutné a zdravé občerstvenie po ruke až do budúceho leta.
Nakladané uhorky v ľahkej marináde
Chrumkavé nakladané uhorky sú skvelým predjedlom na hostinu, pikantným doplnkom k rôznym jedlám a nevyhnutnou ingredienciou do obľúbených šalátov. Nakladanie uhoriek s octom siaha až do čias starých Rimanov. Príprava týchto nakladaných uhoriek je rýchla a jednoduchá a dajú sa konzervovať v malých, ľahko skladovateľných pohároch.
Rýchle uhorkové kimchi na špízoch
Ak nemáte čas trápiť sa s prípravou zložitých predjedál, tento recept je pre vás. Potrebujete len obyčajné uhorky!
Kórejská kapusta
Kórejská kapusta je pikantné, chrumkavé predjedlo z bielej kapusty a mrkvy v pikantnej marináde. Pripravuje sa zmiešaním zeleniny s octovo-cukrovým dresingom a aromatickým olejom s cesnakom a korením (koriander, čierne korenie, čili, kurkuma) a následným marinovaním v chladničke – výsledkom je pikantné jedlo s bohatou chuťou.
Cvikla po kórejskom
Živý, pikantný a chutný predjedlo – cvikla marinovaná v cibuli a korení, inšpirovaná kórejskými šalátmi. Chrumkavá textúra a sýta bordová farba z nej robia skutočný stredobod jedálneho lístka, zatiaľ čo kombinácia feferónky, cesnaku, koriandra a octu dodáva tejto známej zelenine novú, výraznú chuť.