Pôstne jedlá
Klasická chrenová omáčka bez varenia na zimu
Vyskúšajte klasickú chrenovinu – pikantné predjedlo bez varenia z paradajok, chrenu a cesnaku, ideálne na zimné jedlo!
Pohánková kaša s kapustou a cibuľou
Na obed alebo večeru si pripravte nezvyčajný hybrid dvoch veľmi obľúbených, chutných a zdravých jedál – pohánkovej kaše a dusenej kapusty.
Uhorky v kórejskom štýle
Pikantné kórejské predjedlá sú milované a cenené nielen na Východe, ale po celom svete. Ich recepty nie sú žiadnym tajomstvom, takže sa netreba ponáhľať na trh; tieto predjedlá sa dajú ľahko pripraviť doma. Kórejské uhorky nie sú také známe ako mrkva alebo baklažán, ale sú to lahodné jedlo, pikantné aj osviežujúce.
Klasické zemiakové palacinky
„Zemiakové placky – zlatistá chrumkavá kôrka a jemné, aromatické vnútro – vytvárajú útulnú chuť domácej maškrty.“ „Doprajte si zemiakové placky pripravené podľa tradičného receptu, s dokonalou kombináciou jednoduchosti a bohatej chuti.“
Cuketové placky
Pripravte si tieto lahodné vegánske cuketové palacinky s cícerom a ľanovou múkou na raňajky alebo večeru.
Vyprážané zemiaky na panvici
Vyprážané zemiaky: Jednoduchý recept s chrumkavou šupkou. Naučte sa, ako pripraviť dokonalé vyprážané zemiaky – zlatisté, chutné a mäkké vo vnútri – len v niekoľkých krokoch.
Pohánkové mäsové guľky s hubami
Zaraďte tieto lahodné a zdravé pohánkové a hubové mäsové guľky do svojho pôstneho menu; sú rovnako dobré ako mäsové guľky.
Klasický ratatouille v rúre
Názov tohto jedla pozná každý zo slávnej kreslenej rozprávky, ale preslávilo sa oveľa skôr. Vyskúšajte ho!
Palacinky s minerálnou vodou
Pripravte si tenké a vzdušné palacinky s perlivou vodou – potešia vás svojou jemnou chuťou a jednoduchou prípravou!
Recept na "Pohánková kaša s hubami"
Na obed alebo večeru si pripravte chutné a výživné vegetariánske jedlo – pohánkovú kašu s hubami.
Šošovicové rezne
Pripravte si tieto super zdravé vegetariánske šošovicové rezne. Aj keď vaša rodina nie je vegánska, toto jedlo si zamiluje!
Kapusta s ryžou Lahanarizo
Pripravte si počas pôstu pre seba a svoju rodinu jedno z obľúbených jedál gréckej kuchyne, ktoré nie je také známe ako talianske rizoto, ale nie je o nič menej chutné.
Klasický vinaigrette s hráškom
Klasická vinaigrette s hráškom je svieže, chutné a výživné jedlo, ktoré sa perfektne hodí na každý stôl. Kombinácia cvikly, zemiakov, mrkvy a zeleného hrášku vytvára harmonickú zmes chutí, ktorú si zamiluje každý. Vyskúšajte tento jednoduchý a zdravý recept a pridajte do svojho jedálnička štipku tradície!
Ako variť ryžu ako prílohu
Varená ryža je základom mnohých jedál a ľahko absorbuje arómy a chute korenín a omáčok.
Recept na zdravé jablkové sušienky
Tieto aromatické a zdravé sušienky vyrobené z ovsených vločiek, jabĺk, sušeného ovocia a orechov sú ideálne na zdravé občerstvenie alebo čajový večierok.
Chrumkavé pečené zemiaky v rúre
Ponorte sa do sveta vôní a chutí s chrumkavými pečenými zemiakmi! Tento jednoduchý a lahodný recept vám dodá zvonku zlatistú kôrku a vo vnútri jemnú textúru.
Červená rybia polievka
Pripravte si veľmi jednoduchú, no zároveň chutnú a bohatú rybiu polievku z lososa, pstruha alebo ružového lososa – presne ako v hrnci nad ohňom!
Pôstny boršč
Vychutnajte si tento lahodný a zdravý vegánsky boršč počas pôstu alebo v deň pôstu, ktorý je rovnako dobrý ako bežný druh.
Šalát z kapusty a mrkvy
Pripravte si jednoduchý, no osviežujúci a chrumkavý šalát z kapusty a mrkvy ako v jedálni, ale vo vlastnej kuchyni!
Šalát s kefkou
Tento lahodný, zdravý, nízkokalorický a osviežujúci šalát, vyrobený z najobľúbenejšieho zimného a skorého jarného ovocia a zeleniny, dochutený rastlinným olejom a citrónovou šťavou, osloví vegánov, diétnych ľudí a tých, ktorí dodržiavajú prísny pôst.
Vyprážané tofu so zeleninou
Toto lahodné a výživné predjedlo z restovaného tofu so zeleninou a hubami shiitake je skvelým zdravým občerstvením.
Šalát z šošovice a húb
Doprajte si výdatný fitness šalát, ktorý vás zasýti, aj keď ste vegán alebo dodržiavate prísny pôst.
Klasická rybia polievka
Pripravte si klasickú rybiu polievku bez problémov a starostí pomocou najjednoduchšieho receptu – pretože chutné neznamená zložité!
Mexická ryža s čiernymi fazuľami
Vyskúšajte túto pikantnú ryžu s čiernou fazuľou, kukuricou a zeleninou, prepojenú s arómami korenín.
Hubová polievka so šampiňónmi a zemiakmi
Šampiňónová polievka je klasická polievka pre moderného mestského milovníka húb. Pripravte si toto jednoduché a chutné jedlo.
Dusená zelenina s cícerom
Cícer bohatý na bielkoviny je skvelou náhradou mäsa pre vegetariánov. Odporúčame vám pripraviť si rýchly a chutný zeleninový obed s cícerom.
Pôstna šarlotka
Klasická šarlotka je počas pôstu zakázaná, ale existuje pôstna verzia tohto pečiva. Pôstna šarlotka je možná a lahodná!
Šošovicové kari so špenátom
Vyskúšajte toto pikantné indické kari z červenej šošovice so špenátom, ideálne aj pre vegánov.
Vegánska večera s tofu a brokolicou
Tento lahodný obed s vysokým obsahom bielkovín z tofu a brokolice s aromatickým ázijsko-inšpirovaným korením poteší každého vegána!
Pečené kúsky tekvice v rúre
Túto lahodnú a veľmi zdravú pečenú tekvicu zvládne pripraviť aj začiatočník bez najmenšej námahy.
Vegánsky guláš z bielych fazúľ a zemiakov
Táto hustá a chutná polievka-dusená polievka zo zemiakov a fazule bohatej na bielkoviny je skvelým prvým aj druhým chodom pre tých, ktorí nejedia mäso.
Alu Gobi
Pripravte si exotické indické jedlo s použitím bežnej zeleniny, ktorú nájdete v každom obchode s potravinami. Je to super jednoduché, no zároveň neuveriteľne chutné!
Klasická zeleninová polievka
Táto lahodná a nízkokalorická zeleninová polievka je ideálna pre tých, ktorí chcú schudnúť, ako aj pre vegetariánov.
Klasická polievka so sušenými hríbmi
Aj v chladnej zime vám táto aromatická polievka so sušenými hubami pripomenie štedré leto a zlatú jeseň a zahreje vaše telo i dušu!
Pôstny zebrí koláč
Ozdobte si pôstny stôl krásnym a chutným koláčom bez kyslej smotany, kefíru alebo vajec – spokojnosť zaručená!
Heihe šalát
Pripravte si tento jednoduchý, no zároveň svieži a lahodný vegetariánsky šalát s tradičným ázijským nádychom.
Surové tekvicové špagety
Vyskúšajte tieto lahodné a zdravé tekvicové „špagety“ so sladkou ovocnou omáčkou, bez varenia, bez živočíšnych produktov.
Stredomorská fazuľová polievka
Vyskúšajte túto chutnú, nízkokalorickú a super zdravú vegánsku fazuľovo-zeleninovú polievku v stredomorskom štýle.
Paradajková polievka z čerstvých paradajok
Vneste do svojho domova nádych stredomorského leta s touto klasickou talianskou paradajkovou polievkou.
Ľahká zeleninová polievka bez mäsa
Pripravte si túto jednoduchú a výživnú zeleninovú polievku, ideálnu pre vegetariánov a tých, ktorí dodržiavajú zdravú stravu.
Ryžové a zemiakové rezne
Pripravte si tieto výdatné, zlato-hnedé zemiakové placky s ryžou a mrkvou. Sú bez mäsa a vajec, ale sú skvelým obedom!
Pôstna majonéza
Nevzdávajte sa majonézy vo svojich jedlách počas pôstu a nehľadajte v regáloch pôstne možnosti – túto omáčku si ľahko a jednoducho pripravíte sami.
Sabji je indický zeleninový guláš.
Ak sa vám zeleninové dusené jedlá zdajú nudné, vyskúšajte indické Sabji, ktoré sa vám jednoducho rozplýva v ústach a poteší bohatosťou farieb a chutí!
Kyslá kapustová polievka s hubami
Vyskúšajte túto zimnú pôstnu kapustovú polievku s hubami podľa receptu našich prababičiek – zahreje vás v chladný zimný deň!
Rybí kastról so zemiakmi v rúre
Vyskúšajte tento jednoduchý, ale lahodný rybí kastról so zeleninou a kyslou smotanou – ideálny pre milovníkov rýb.
Sečuánske fazule
Zelené fazuľky sú známe jedlo. Ale aj tomuto jednoduchému jedlu sa dá dodať nádych východnej exotiky!
Cícerový guláš so zeleninou
Toto výživné a chutné jedlo si pripravte s cícerom a zeleninou bohatými na bielkoviny, cesnakom a feferónkami.
Jednoduché cestoviny s paradajkovou omáčkou
Pripravte si bežné cestoviny tak, ako ich robia v Taliansku – poliate voňavou domácou omáčkou!
Zeleninový a fazuľový guláš
Pripravte si toto chutné, zdravé a nízkokalorické jedlo, bohaté na rastlinné bielkoviny, ktoré sú nevyhnutné pre vegetariánov.
Zelené fazuľky so zemiakmi
Vegánske neznamená nevýrazné a bez chuti – práve naopak! Vyskúšajte zelené fazuľky so zemiakmi, paradajkami a aromatickým korením.
Stredomorská šošovica s ryžou
Harmonická kombinácia bielkovín a sacharidov v tomto výdatnom a lahodnom orientálnom jedle vás na dlhý čas zaplní energiou.
Šošovica so špenátom
Vyskúšajte výdatné a chutné vegetariánske jedlo zo šošovice a špenátu, bohaté na vlákninu, minerály a vitamíny. Šošovica je strukovina obzvlášť obľúbená v Ázii, bohatá na fosfor, vápnik, železo, horčík a vitamíny skupiny B. Je obzvlášť prospešná pre diabetikov, ľudí so srdcovými chorobami a ľudí s nadváhou. Špenát je rovnako prospešný. Jemná chuť týchto ingrediencií ožije v kombinácii s výberom klasických východných korenín.
Mrkvová polievka
Túto veľmi jednoduchú a na vitamíny bohatú polievku si môžete bez problémov pripraviť každý deň. Túto jemnú a veľmi zdravú mrkvovú polievku zvládne aj začiatočník s minimom ingrediencií. Mrkva okrem vitamínu A obsahuje mnoho ďalších prospešných živín, vďaka čomu je táto polievka ideálna ako detská výživa. Zeleninový vývar na polievku si môžete pripraviť z domácich bujónových kociek alebo si môžete kúpiť hotový.
Baklažány s dusenou zeleninou
Pripravte si lahodné jedlo z vyprážaného baklažánu a zeleniny, ideálne pre vegetariánov a ľudí dbajúcich na zdravú stravu.
Sleď pod kožuchom bez sleďa
Tento šalát je skvelou alternatívou k tradičnému „sleďu pod kožuchom“. Namiesto ryby sa používajú morské riasy, vďaka čomu je jedlo vegetariánske a nemenej chutné. Je to ideálna voľba pre tých, ktorí dodržiavajú pôstnu diétu alebo jednoducho hľadajú nový pohľad na svoje obľúbené jedlo. Táto verzia je ideálna na sviatočný stôl.
Olivier šalát s kalamármi
Tento recept je modernou verziou klasického ruského šalátu Olivier. Namiesto tradičného mäsa alebo klobásy používame jemné kalamáre, ktoré dodávajú jedlu jedinečnú morskú chuť a robia ho ideálnym na sviatočný stôl. Je to skvelý spôsob, ako prekvapiť hostí a dodať šmrnc známemu jedlu.
Vegetariánsky šalát Olivier bez klobásy
Tento vegetariánsky šalát je modernou verziou legendárneho šalátu Olivier, symbolu sviatočných stolov po celom svete. Na rozdiel od tradičnej verzie, ktorá sa spolieha na mäso alebo klobásu, tento recept ponúka bohatú chuť vďaka zelenine a rastlinným surovinám. Je ideálny pre tých, ktorí dodržiavajú rastlinnú stravu, ako aj pre tých, ktorí chcú spestriť svoje bežné menu. Jedlo si zachováva všetku jemnosť a harmóniu chutí, vďaka čomu je všestranným doplnkom každej hostiny.
Pôstny šalát Olivier s hubami
Tento recept je vegetariánskou verziou slávneho ruského šalátu Olivier. Namiesto mäsa a klobásy používa restované šampiňóny, ktoré mu dodávajú bohatú hubovú chuť. Tento šalát je ideálny na pôstne jedlá alebo pre tých, ktorí uprednostňujú ľahké a zdravé jedlo.
Pôstne palacinky s vodou, bez vajec a mlieka
Pripravte si chudé palacinky s vodou – sú krehké, elastické a ideálne na akékoľvek raňajky. Tento jednoduchý recept bez vajec a mlieka zaručí úspech aj pre začínajúceho kuchára. Podávajte s kyslou smotanou alebo džemom.
Kórejská kapusta
Kórejská kapusta je pikantné, chrumkavé predjedlo z bielej kapusty a mrkvy v pikantnej marináde. Pripravuje sa zmiešaním zeleniny s octovo-cukrovým dresingom a aromatickým olejom s cesnakom a korením (koriander, čierne korenie, čili, kurkuma) a následným marinovaním v chladničke – výsledkom je pikantné jedlo s bohatou chuťou.
Pôstne menu je príležitosťou spestriť si stravu zdravými a chutnými jedlami. V tejto kategórii nájdete jednoduché pôstne recepty na každý deň s použitím ľahko dostupných surovín. Zostavili sme tie najlepšie nápady na raňajky, obedy a večere, ktoré sú ideálne pre pôstne obdobie. Pôstne jedlo môže byť nielen zdravé, ale aj chutné! Vyskúšajte naše jedlá a presvedčte sa, aké jednoduché, zdravé a chutné je pôstne menu. Hľadáte inšpiráciu? Začnite s našimi receptami!