Pečené kúsky tekvice v rúre
Pôvod receptu
Tekvica je veľmi zdravá zelenina, ktorá obsahuje celý rad vitamínov – A, C a vitamíny skupiny B – ako aj minerály, ako je fluorid, zinok, horčík, meď, vápnik a jód. Tekvica obsahuje päťkrát viac karoténu ako mrkva. Má tiež nízky obsah kalórií a nevyžaduje si žiadnu špeciálnu prípravu, aby bola chutná. Vyskúšajte toto rýchle a neuveriteľne jednoduché jedlo, ktoré je ideálne pre vašu diétu.
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
-
Tekvica
-
Soľ a korenie
-
Mletá červená paprika
-
Cesnakový prášok
-
Tymian
-
Olivový olej
Kuchynské náčinie
- Nôž
- Rada
- Zapekacia misa
Podrobný recept
Krok 1:
Tekvicu ošúpte a nakrájajte na tenké plátky.
Krok 2:
Tekvicu vložte do zapekacej misy a podľa chuti osoľte a okoreňte.
Krok 3:
Pridajte cesnakový prášok, papriku, tymian.
Krok 4:
Prilejte olivový olej a premiešajte.
Krok 5:
Predhrejte rúru na 200 stupňov a pečte 20 minút.
Krok 6:
Podávajte s kyslou smotanou a bylinkami.
Tipy na varenie
Najlepšie je tekvicu pred pečením úplne ošúpať, odstrániť semienka a vlákna, ale nie je potrebné vlákna úplne odstrániť.
Množstvo oleja si upravte podľa chuti a požadovaného obsahu kalórií, ale musí tekvicu úplne potiahnuť, inak namiesto upečenia vyschne.
Veľmi chutné a výživné. Odporúčam vyskúšať.
