Klasické recepty na polievky
Boršč s hovädzím mäsom
Chcete si pripraviť autentický ukrajinský boršč, ktorý vás poteší svojou bohatou chuťou a arómou? Tento klasický recept s mäsovým vývarom, cviklou, kapustou a zeleninou je perfektnou voľbou pre výdatný a zdravý obed.
Gruzínska polievka Charcho
Polievka Charčo je jedným z najobľúbenejších jedál gruzínskej kuchyne. V gruzínčine sa nazýva „dzrokhizs khorstsi kharshot“ – hovädzie mäso vo vývare. V skutočnosti sa pripravuje výlučne z hovädzieho mäsa. Je to také husté a sýte jedlo, že môže ľahko nahradiť prvé aj druhé jedlo. Klasické charčo sa pripravuje s tklapi – sušeným pyré zo sliviek – ale túto ingredienciu je možné nahradiť paradajkovým pretlakom.
Rassolnik s hovädzím mäsom
Rassolnik je klasická ruská polievka, ktorá harmonicky spája nakladané uhorky, jemné mäso a aromatické korenie, čím vytvára jedinečnú chuť domácej pohody. Tento recept na rassolnik vám poskytne bohatú a slanú polievku, ktorá vás dokonale zahreje v chladných dňoch a prekvapí vás bohatou kyticou chutí.
Klasická polievka Rassolnik s jačmeňom a uhorkami
Pripravte si voňavý a sýty rassolnik – klasickú polievku, ktorá vás zahreje v chlade a povzbudí ráno po zábavnej dovolenke!
Klasická mäsová soljanka
Mäsová soljanka je výdatná a chutná polievka, ktorá kombinuje rôzne druhy mäsa, nakladanú zeleninu a olivy. Tento klasický recept so sladkokyslou chuťou a bohatým vývarom určite poteší milovníkov tradičnej ruskej kuchyne.
Klasická bravčová polievka
Pripravte si horúcu a výdatnú bravčovú polievku na mrazivý zimný deň – klasická, jednoduchá, ale lahodná!
Hrachová polievka s údeným mäsom
Pripravte si túto chutnú a výdatnú klasickú polievku z lúpaného hrachu s údenou slaninou, ktorá vás zahreje a dodá vám energiu.
Cibuľová polievka
Tento recept na cibuľovú polievku vám pomôže pripraviť chutné a bohaté jedlo s karamelizovanou cibuľou a chrumkavou syrovou kôrkou.
Polievka z kyslej kapusty
Klasická šti s kyslou kapustou je chutné a bohaté ruské jedlo, ktoré vás zahreje v každom ročnom období. Kyslá kapusta dodáva šti jedinečnú kyslosť a vytvára jedinečnú chuť v spojení s jemným mäsovým vývarom a čerstvou zeleninou. Tento recept je ideálnou voľbou pre tých, ktorí si chcú vychutnať tradičnú ruskú večeru, ktorá vás poteší svojou bohatou chuťou a jednoduchou prípravou.
Krémová polievka z húb a šampiňónov
Táto veľmi jemná a výdatná krémová hubová polievka je vhodná pre celú rodinu – od detí až po seniorov.
Klasická polievka s mäsovými guľkami a ryžovými rezancami
Polievka s mäsovými guľkami je skutočnou chuťou detstva! Pripravte si toto jednoduché a sýte jedlo pre seba a svoju rodinu!
Klasická minestrone polievka
Minestrone je klasická talianska polievka plná živých chutí a čerstvej zeleniny. Tento recept kombinuje bohatý zeleninový vývar, fazuľu, cestoviny a sezónne ingrediencie, vďaka čomu je nielen výživná, ale aj ľahko sa pripravuje.
Klasická kuracia polievka s rezancami
Rezance na polievku sú klasickou kuracou polievkou, ktorú pozná každý z detstva. Je veľmi jednoduchá na prípravu, dokonca aj pre začiatočníka.
Pôstny boršč
Vychutnajte si tento lahodný a zdravý vegánsky boršč počas pôstu alebo v deň pôstu, ktorý je rovnako dobrý ako bežný druh.
Klasická šťaveľová polievka s vajíčkom a kuracím mäsom
Šťaveľ je skvelým zdrojom vitamínov! Pripravte si klasickú šťaveľovú polievku a pocíťte potešenie aj nával energie!
Klasická rybia polievka
Pripravte si klasickú rybiu polievku bez problémov a starostí pomocou najjednoduchšieho receptu – pretože chutné neznamená zložité!
Hubová polievka s hríbmi a ryžovými niťami
Pripravte si klasickú hubovú polievku z domácich alebo kupovaných hríbov – skutočne ruské a chutné jedlo!
Klasická hrachová polievka s údenými rebrami
Pripravte si klasickú hrachovú polievku s rebierkami – aróma údeného mäsa sa dokonale hodí k jemnému a výdatnému varenému hrášku.
Hubová polievka so šampiňónmi a zemiakmi
Šampiňónová polievka je klasická polievka pre moderného mestského milovníka húb. Pripravte si toto jednoduché a chutné jedlo.
Klasická vaječná polievka
Ak ste unavení, prechladnutí alebo sa necítite dobre, jednoduchá klasická polievka s vajíčkom a kuracím vývarom vás okamžite postaví na nohy!
Klasická mäsová polievka s perlovým jačmeňom
Jačmenná polievka je klasický spôsob, ako sa dobiť po náročnom pracovnom dni; niet divu, že jačmeň bol v armáde vždy cenený!
Klasická kuracia polievka
Klasická kuracia polievka je ľahký a výdatný vývar s jemnými kúskami kuracieho mäsa a zeleniny.
Klasická fazuľová polievka s mäsom
Ak máte chuť na niečo teplé, sýte a chutné, skúste si pripraviť fazuľovú polievku – klasický recept na chladné obdobie.
Klasická kuracia polievka s ryžou
Ak chcete pripraviť výdatné teplé jedlo pre celú rodinu, urobte si ryžovú polievku - klasickú a jednoduchú, ale veľmi chutnú!
Tekvicová pyré polievka so smotanou
Rozlúčte sa s jeseňou a privítajte zimu s touto klasickou tekvicovou polievkou – je to hlavná sezóna pre túto zdravú zeleninu!
Klasická zeleninová polievka
Táto lahodná a nízkokalorická zeleninová polievka je ideálna pre tých, ktorí chcú schudnúť, ako aj pre vegetariánov.
Klasická mäsová polievka so zeleninou
Pripravte si klasickú mäsovú polievku pre celú rodinu – presne takú, akú ste jedli ako dieťa. Táto polievka je obzvlášť lahodná v chladnom počasí!
Klasická polievka so sušenými hríbmi
Aj v chladnej zime vám táto aromatická polievka so sušenými hubami pripomenie štedré leto a zlatú jeseň a zahreje vaše telo i dušu!
Klasická tekvicová polievka so smotanou a zemiakmi
Pripravte si klasickú tekvicovú polievku so smotanou – je taká jemná a lahodná, že je ideálna aj pre najmenších.
Paradajková polievka z čerstvých paradajok
Vneste do svojho domova nádych stredomorského leta s touto klasickou talianskou paradajkovou polievkou.
Bravčová polievka Kharcho s ryžou
Pripravte si voňavú, sviežu a výdatnú gruzínsku polievku kharcho s bravčovým mäsom a ryžou na obed pre celú rodinu.
Studený boršč
Táto studená polievka je bohatá na vitamíny, má osviežujúcu chuť a ľahkú textúru, vďaka čomu je skvelou voľbou pre zdravý a chutný obed alebo desiatu v teplom počasí.
Gazpacho
Gazpacho je skvelé osvieženie v horúcom počasí, je ľahko výživné a bohaté na vitamíny. Je to zdravé a chutné jedlo, ideálne na ľahký obed alebo desiatu.
Domáci kurací vývar so zeleninou
Vyskúšajte si pripraviť tento aromatický kurací vývar – bohatý na chuť a plný zdravotných benefitov pre celú rodinu. Ideálny ako predjedlá!
Krémová hubová polievka v chlebe
Toto jedlo sa ľahko pripravuje a je chutné, takže je skvelou voľbou pre tých, ktorí oceňujú upokojujúce a sýte jedlá s bohatou chuťou.
Klasická okroška s klobásou a kvasom, čerstvou uhorkou a zemiakmi
V letných horúčavách vás zachráni starý ruský recept - klasická okroška s klobásou a kvasom (s čerstvou uhorkou a zemiakmi).
Polievka s mäsovými guľkami
Teplá, chutná polievka s mäsovými guľkami je ideálna na rodinnú večeru. Jednoduchá, sýta a hotová za 30 minút!
Soljanka s údeným mäsom
Soljanka s údeným mäsom je hustá, bohatá a neuveriteľne sýta polievka, ktorá sa právom považuje za jedno z najobľúbenejších mäsových predjedál. Ponúkame recept podobný soljanke, ktorý je neuveriteľne jednoduchý a rýchly, so živou chuťou údeného mäsa a pikantnou kyslastosťou nakladaných uhoriek.
Soljanka (miešanina)
Mäsová soljanka je chutná polievka ideálna na rodinnú večeru alebo sviatočnú hostinu. Klasická soljanka sa pýši výraznou slanou a kyslou chuťou a bohatým mäsovým vývarom, vďaka čomu je sýta a lahodná.
Klasická soľanka so zemiakmi
Predstavujeme vám recept na soľanku so zemiakmi a klobásou – tradičnú ruskú polievku. Náš recept na soľanku je bohatý vďaka kombinácii hovädzieho mäsa, dvoch druhov klobás a pikantných uhoriek.
Mäsová a zeleninová polievka
Pripravte si túto výdatnú mäsovú polievku so zemiakmi a mrkvou – skvelý predjedlo na rodinnú večeru. Táto hovädzia polievka s kosťou je veľmi bohatá a chutná. Túto veľmi jednoduchú polievku zvládne aj menej skúsený kuchár. Táto výdatná hovädzia polievka vás doplní energiou na celý deň až do večere.
V našej sekcii sa naučíte, ako pripraviť klasické recepty na polievky, ktoré si obľúbili mnohé krajiny. Chutný boršč, bohaté kharcho, ľahký kurací vývar, pikantný tom yum, taliansky minestrone a španielske gazpacho – zostavili sme polievky pre každé ročné obdobie a náladu. Podrobné pokyny a tipy na výber surovín uľahčujú prípravu každého receptu a umožňujú vám vytvoriť polievky, ktoré si zachovajú hĺbku tradičných chutí. Vychutnajte si varenie, potešte svojich blízkych a nechajte sa každý deň hriať teplom domácich polievok.