Recept na zdravé jablkové sušienky
Pôvod receptu
Tieto sušienky, bohaté na vitamíny a lahodné, vyrobené z jabĺk, orechov a ovsených vločiek, sú dostatočne kalorické na to, aby vám dodali energiu počas tréningu a sú dobré pre trávenie. Neobsahujú cukor a obsahujú len tie najprirodzenejšie ingrediencie!
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
-
Ovsené vločky
-
Jablkové pyré
-
Mandľový
-
Vlašské orechy
-
Sušené brusnice
-
Hrozienka
-
Olivový olej
Kuchynské náčinie
- Nôž
- Rada
- Miska
- lopatka
- Mixér
- Pergamen/papier na pečenie
- Plech na pečenie
Podrobný recept
Krok 1:
Orechy nasekajte hrubým nožom a nasypte do misky.
Krok 2:
Pridajte sušené brusnice a hrozienka.
Krok 3:
Pridajte šálku ovsených vločiek a premiešajte.
Krok 4:
Pripravte si jablkové pyré. Ošúpané jablká nakrájajte na štvrtiny a odstráňte jadierka.
Krok 5:
Jablká vložte do vysokej nádoby, pridajte lyžicu citrónovej šťavy a obsah rozmixujte tyčovým mixérom.
Krok 6:
Jablkový pretlak pridajte do misky k ostatným ingredienciám a premiešajte špachtľou.
Krok 7:
Pridajte dve polievkové lyžice olivového oleja, premiešajte a nechajte pol hodiny odstáť v chladničke.
Krok 8:
Plech na pečenie vysteľte papierom na pečenie.
Krok 9:
Vytvarujte malé ploché sušienky.
Krok 10:
Pečieme 40 minút pri teplote 160 stupňov.
Tipy na varenie
Na jablkové pyré použite mäkké jablká. Sušienky by mali byť malé, aby sa zmestili do stredu dlane, aby sa dobre upiekli a nerozpadli. Tieto sušienky sa dajú piecť aj na nepriľnavej panvici – budú vlhšie ako tie, ktoré sa pečú v rúre.
