Pomarančové sušienky

Pomarančové sušienky – recept na jemné a aromatické pečivo s výraznou citrusovou príchuťou. Perfektne sa hodia k čaju alebo káve!

Podrobný recept

Krok 1:

Rozbite vajíčko do misky, pridajte cukor a premiešajte metličkou.

Krok 2:

Pridajte rastlinný olej a premiešajte.

Krok 3:

Nastrúhajte kôru z jedného pomaranča a pridajte do misky.

Krok 4:

Pridajte pomarančový džús a kyslú smotanu, prešľahajte.

Krok 5:

Preosejte múku a prášok do pečiva cez sito. Dôkladne premiešajte metličkou.

Krok 6:

Z cesta vytvarujte guľky a poukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie.

Krok 7:

Pečieme 12-15 minút pri teplote 180 stupňov.

Krok 8:

Posypte práškovým cukrom a podávajte s čajom!

Tipy na varenie

Pri strúhaní pomarančovej kôry sa nedotýkajte bielej vrstvy, je horká a bez chuti.

Aby ste cesto ľahšie vytvarovali do guľôčok, namastite si ruky rastlinným olejom. Guľôčky cesta umiestnite na plech na pečenie v značnej vzdialenosti od seba, pretože počas pečenia zväčšia svoj objem.