Jasný syrový predjedlo
Pôvod receptu
Tieto krásne zlaté syrové guľôčky dokonale ozdobia váš novoročný stôl a povzbudia chuť vašich hostí. Len štyri ingrediencie a minimum starostí – presne to pravé na rušné predvianočné obdobie!
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
-
Tvrdý syr
-
Vajcia
-
Kukuričné vločky
-
Múka
-
Rastlinný olej
Kuchynské náčinie
- Misky
- Mixér
- Jemné strúhadlo
- Vidlička
- Panvica alebo naberačka
Podrobný recept
Krok 1:
Tvrdý syr nastrúhajte na jemnom strúhadle a vytvarujte z neho guľôčky.
Krok 2:
Kukuričné vločky pomelíme v mixéri.
Krok 3:
V miske rozmiešajte vajcia.
Krok 4:
Každú guľôčku obaľte v múke, namočte vo vajci a obaľte v drvených ovsených vločkách.
Krok 5:
V hrnci rozohrejte veľké množstvo rastlinného oleja a opečte guľôčky dozlatista.
Krok 6:
Vyprážané guľky poukladajte na papierové utierky.
Tipy na varenie
Je lepšie obaľovať guľôčky vo vajíčku a cereáliách vidličkou, a nie rukami, aby sa nezašpinili a nezotreli strúhanku.
Guľky neprepečte a po vyprážaní nechajte prebytočný olej dobre odkvapkať.
