Kokosové hniezda
Pôvod receptu
Tieto jedinečné a lahodné sušienky v tvare kokosového hniezda s drobnými farebnými čokoládovými vajíčkami v tvare dražé sú ideálne na ozdobenie veľkonočného stola alebo detskej oslavy. Môžete ich upiecť so svojimi deťmi – je to naozaj jednoduché.
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
-
Sprej na vyprážanie
-
Vaječné bielky
-
Vanilkový extrakt
-
Cukor
-
Soľ
-
Kokosové vločky
-
Biela čokoláda
-
Mini čokoládové vajíčka
Kuchynské náčinie
- Miska
- Metlička
- Pečivo vrecko
- Forma na mini muffiny
- Sprej na varenie
Podrobný recept
Krok 1:
Formu na mini muffiny nastriekajte sprejom na varenie.
Krok 2:
Oddeľte štyri bielky a nalejte ich do misky.
Krok 3:
Pridajte cukor, soľ, vanilkový extrakt a prešľahajte.
Krok 4:
Pridajte osladené kokosové vločky a premiešajte.
Krok 5:
Do priehlbín v panvici vložte čajovú lyžičku zmesi a pomocou metličky vytvorte „hniezda“.
Krok 6:
Pečieme 28-30 minút pri teplote 150 stupňov.
Krok 7:
Hniezda nechajte 10 minút vychladnúť.
Krok 8:
Roztopte bielu čokoládu a pomocou cukrárskeho vrecka ňou vymažte voľnú vrstvu na dno formy.
Krok 9:
Do každého hniezda vložte tri farebné čokoládové vajíčka v tvare dražé.
Tipy na varenie
Ak nemáte sprej na varenie, môžete panvicu jednoducho vymastiť rastlinným olejom, ale nepreháňajte to.
Na tieto sušienky sa najlepšie hodí 12-jamková panvica.
Dražé v tvare vajíčka je možné zakúpiť v internetových obchodoch.
