Tri veľkonočné čokolády
Pôvod receptu
Najčastejšie sa pascha pripravuje z tvarohu, ktorý symbolizuje hrobku, v ktorej bol Kristus pochovaný a vzkriesený, snehobiela. Odporúčame vám pripraviť trojvrstvovú paschu s dvoma druhmi čokolády – nie je to také zložité, ako by sa mohlo zdať!
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
-
Tvaroh
-
Maslo
-
Cukor
-
Žĺtky
-
Mliečna čokoláda
-
Horká čokoláda
-
Ťažká smotana
-
Biela čokoláda
Kuchynské náčinie
- Misky
- Naberačka
- lopatka
- Mixér
- Gáza
- Kuchynský robot
- forma na veľkonočné koláče
Objavte recept na jemný veľkonočný cheesecake s tromi druhmi čokolády! Dokonalý sviatočný dezert, ktorý poteší vašich blízkych svojou vynikajúcou chuťou.
Podrobný recept
Krok 1:
Tvaroh vložte do misky kuchynského robota, pridajte maslo, cukor, tri žĺtky a premiešajte.
Krok 2:
Pripravenú zmes preložte do hrnca, postavte na mierny oheň a za stáleho miešania zohrievajte, potom odstavte zo sporáka.
Krok 3:
Zmes rozmixujte do hladka pomocou ponorného mixéra.
Krok 4:
Rozdeľte tvarohovú zmes do troch misiek.
Krok 5:
Do jednej z misiek pridajte rozpustenú bielu čokoládu a premiešajte. Čokoládu môžete rozpustiť vo vode na vodnej pare alebo v mikrovlnnej rúre.
Krok 6:
V druhej miske pridajte rozpustenú obyčajnú čokoládu a premiešajte.
Krok 7:
V tretej miske pridajte rozpustenú tmavú čokoládu a premiešajte.
Krok 8:
Do misy kuchynského robota pridajte studenú smotanu na smotanu, šľahajte, kým sa všetko nespojí, rozdeľte do troch misiek a pulzným mixérom spojte.
Krok 9:
Vysteľte formu na veľkonočnú tortu gázou, rozložte na ňu tri vrstvy tvarohovej hmoty, uhlaďte ju, preložte okraje gázy, navrch položte závažie a vložte cez noc do chladničky.
Krok 10:
Paschu otočte na tanier a opatrne odstráňte formu a gázu.
Tipy na varenie
Tvarohovú zmes nevarte; mala by sa zahriať len natoľko, aby stuhli žĺtky.
Ak nemáte kuchynský robot, použite výkonný mixér.
Tento veľkonočný koláč musí byť vyrobený v špeciálnej forme, inak sa takýto dekoratívny výsledok nedá dosiahnuť.
