Quinoa kastról s ovocím
Pôvod receptu
Quinoa je obilnina pestovaná pôvodnými obyvateľmi Ameriky v Andách. V Severnej Amerike a Európe sa začala bežne používať až nedávno, v 21. storočí. Zástancovia zdravého stravovania si všimli nutričné výhody quinoy – je bohatá na bielkoviny, železo a ďalšie prospešné minerály, ako aj vitamíny skupiny B. Vyskúšajte tento jednoduchý a lahodný sladký quinoa kastról s bobuľami a ovocím.
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
-
Banán
-
Quinoa
-
Chia semienka
-
Rastlinné mlieko
-
Škorica
-
Vanilka
-
Javorový sirup
-
Bobule
Kuchynské náčinie
- lopatka
- Zapekacia misa
Podrobný recept
Krok 1:
Do zapekacej misy vložte 2 banány a dobre ich roztlačte.
Krok 2:
Pridajte quinou, chia semienka, škoricu, vanilkový extrakt, javorový sirup a mandľové mlieko a dôkladne premiešajte.
Krok 3:
Pridajte bobule a rovnomerne ich rozložte.
Krok 4:
Pečieme 60 minút pri teplote 180 stupňov.
Krok 5:
Nakrájajte na porcie a podľa potreby ozdobte kondenzovaným mandľovým mliekom a bobuľami.
Tipy na varenie
V recepte sa používajú veľké čučoriedky, ale môžete použiť akékoľvek iné bobule, ktoré vám vyhovujú.
Namiesto mandľového mlieka môžete použiť akékoľvek rastlinné mlieko a namiesto javorového sirupu pridajte pre dosladenie niekoľko nasekaných datlí.
