Teplé jedlá - Strana 5
Kurací pilaf bez hrnca
S touto metódou nebudete musieť umývať riad! Voňavá ryža a jemné kuracie stehná sú skvelou večerou pre celú rodinu! Pilaf sa dá pripraviť nielen z jahňacieho mäsa a nielen v kotlíku alebo hrnci. Pilaf s kuracími paličkami upečte v rúre, pričom namiesto misky použite zapekacie vrecko. Smotana a korenie robia jedlo veľmi chutným a biely krém je skvelým doplnkom.
Vyprážaná ryža s bravčovým mäsom
Pripravte si toto lahodné a sýte jedlo na obed v klasickom japonskom štýle, ktorý spája jednoduchosť a sofistikovanosť chuti.
Krídelká pečené v rúre s kôrkou
Kuracie krídelká v marináde z kyslej smotany a cesnaku. Pečené v rúre 30 minút do chrumkava. Chutné a šťavnaté predjedlo na každú príležitosť.
Kastról z mletého mäsa so syrom a zeleninou
Tento jemný hovädzí a kurací kastról s čerstvým zeleninovým šalátom je skvelou večerou alebo obedom pre celú rodinu. Tento hovädzí a kurací kastról plnený syrom sa pripravuje jednoducho a rýchlo. Čerstvá rukola a paradajky dodávajú tomuto výdatnému mäsovému jedlu osviežujúci a vitamínmi bohatý nádych.
Hovädzí guláš so zeleninou
Tento jemný hovädzí guláš s paprikou a cibuľou je ideálny na rodinnú večeru! Je rýchly a jednoduchý na prípravu a neobsahuje žiadny tuk navyše. Vyskúšajte ho – vaša rodina si ho zamiluje!
Jahňací šašlik na ohni
Pripravte si autentický turecký šiš kebab s aromatickým jahňacím mäsom na grile alebo barbeque.
Hashbrowns - zemiakové palacinky v americkom štýle
Chrumkavé zemiakové placky s cibuľou a korením. Opečené na panvici 5 minút z každej strany. Dokonalé raňajky v americkom štýle.
Shogayaki s bravčovým mäsom a zázvorom
Vyskúšajte aromatické bravčové mäso v zázvorovej omáčke, pripravené podľa tradičného japonského receptu.
Matzah Babka
Vyskúšajte tento výdatný kastról z nekysnutého židovského chleba a vajec, pripravený podľa tradičného receptu - skvelé raňajky!
talianske ossobuco
Ossobuco je tradičné lombardské jedlo. Jeho názov sa prekladá ako „dierka“, pretože hovädzie steaky z kolien, ktoré sa na jeho prípravu používajú, obsahujú dreň. Ossobuco je skutočná lahôdka, ktorá sa pri správnej príprave doslova roztopí v ústach. Zvláštnosťou pri servírovaní tohto jedla je zachovanie tvaru kusov a „dierky“ až do okamihu podávania.
Rybia soljanka
Rybia soljanka je neuveriteľne lahodná, aromatická a sýta polievka, ktorú si ľahko pripravíte doma. Tento recept vám pomôže vytvoriť autentickú rybiu soljanku v reštauračnej kvalite.
Kurací stroganoff s hubami
Pripravte si toto tradičné ruské jedlo z kuracích stehien s hubami a kyslou smotanou.
Balkárski Khyčinovia
Chyčiny sú starobylé jedlo Kabardsko-Balkánska, kde si len ťažko vieme predstaviť hostinu bez týchto koláčov s kvasnicovým cestom a šťavnatou plnkou. Pripravujú sa doma, podávajú sa v kaviarňach a predávajú sa na ulici. Balkárske chyčiny sa od karačajských líšia tým, že sú tenšie a varia sa na suchej panvici, a nie v oleji. Chyčiny sa zvyčajne podávajú naukladané na seba a bohato potreté maslom. Jedia sa rukami, pričom sa odtrhávajú kúsky veľkosti sústa.
Solyanka na zimu v pohári
Ak si prvýkrát pripravujete kapustovú soljanku na zimu, naša jednoduchá metóda je perfektná. Tento podrobný recept je určený pre tých, ktorí hľadajú rýchly a jednoduchý spôsob, ako si soljanku na zimu uchovať v pohári. Podelíme sa s vami o osvedčený recept na konzervovanú soljanku z čerstvej zeleniny, ktorá je skvelým predjedlom alebo prílohou.
Plnený placký chlieb na raňajky
Placky s rôznymi náplňami sú obľúbené po celom svete – v Južnej Amerike, na Kaukaze, v Grécku a na Blízkom východe. Tieto placky sú perfektnými rýchlymi raňajkami, oveľa chutnejšími a zdravšími ako tradičné sendviče. Na druhu placky nezáleží – môžete použiť hrubý alebo tenký lavash, mexické tortilly alebo dokonca pita chlieb. Nebojte sa experimentovať s náplňami, ale my ponúkame iba jednu možnosť.
Solyanka v kotlíku
Ponúkame klasický recept na bohatú a chutnú polievku! Existuje mnoho receptov na soljanku. Táto mäsová soljanka, varená v kotlíku na ohni, je ideálnym jedlom na varenie vonku. Táto polievka zaujme svojou bohatou chuťou a rozmanitosťou mäsových surovín. Keďže sa naša soljanka varí v kotlíku na ohni, získava výraznú údenú arómu.
Domáca kuracia polievka
Teplá a chutná domáca kuracia polievka – jednoduchá, rýchla a lahodná. Skvelá voľba na rodinnú večeru!
Pečená cuketa s ryžou a orechmi
Pripravte si tieto lahodné pečené cukety s orechmi a podávajte ich s ryžou v paradajkovej omáčke. Cuketa je chutné a zdravé diétne jedlo a cuketa je najjemnejšia a najjednoduchšie sa pripravuje. Pripravte si tieto pečené cukety s orechmi a varenou ryžou zmiešanou s paradajkovým pretlakom – perfektný vegetariánsky obed.
Stredomorská šošovica s ryžou
Harmonická kombinácia bielkovín a sacharidov v tomto výdatnom a lahodnom orientálnom jedle vás na dlhý čas zaplní energiou.
Kuracia rolka s prosciuttom a zeleninou
Pripravte si túto lahodnú a sýtu kuraciu roládu zabalenú v jemnej šunke prosciutto s čerstvým letným šalátom. Prosciutto je slávna talianska šunka, bohatá na chudé mäso a s nízkym obsahom tuku. Táto kuracia roláda s hubami a mrkvou, zapečená v tomto šunkovom zábale, je dvojnásobne lahodná a nízkokalorická. V kombinácii s čerstvým šalátom je skvelým zdravým obedom s vysokým obsahom bielkovín.
Solyanka s klobásou a uhorkami
Dnešné menu ponúka rýchlu, farebnú, sýtu a chutnú soljanku. Existuje mnoho spôsobov, ako ju pripraviť. My si pripravíme klasickú soljanku s uhorkami, klobásou a ďalšími jednoduchými ingredienciami.
Lenivá vykakaná ryba
Vyskúšajte slávnu rybu gefilte – zjednodušenú verziu tohto jemného a chutného židovského jedla.
Jednoduchá soľanka
Soljanka je tradičné ruské jedlo známe svojou bohatou, mierne kyslastou chuťou. Ukážeme vám, ako si doma pripraviť jednoduchú soljanku. Náš recept nezaberie veľa času a umožní aj začiatočníkovi rýchlo zvládnuť toto lahodné jedlo. Je ideálny pre tých, ktorí majú málo času. Napriek svojej jednoduchosti je polievka rovnako lahodná ako jedlo z reštaurácie.
Bravčová panenka na kosti
Bravčová panenka s kosťou, cesnakom a horčicou. Pečená 1,5 hodiny do mäkka. Šťavnaté mäso s aromatickým korením na špeciálnu príležitosť.
Lasagne s bešamelovou omáčkou
Lasagne sú jedným z najznámejších jedál talianskej kuchyne, jednoduché, no zároveň vynikajúce. Prvý písomný recept na lasagne bol objavený v anonymnom rukopise zo 14. storočia, ktorý sa našiel neďaleko Neapola. Vrstvené zapekanky podobné lasagniam, plnené mäsom a syrom, boli bežné aj v iných kultúrach, napríklad v Angličanoch a Škandinávcoch. Moderné lasagne sa zvyčajne pripravujú so šiestimi vrstvami cesta.
Pečená zelenina v pikantnej paradajkovej omáčke
Vyskúšajte toto lahodné, krásne a zdravé letné jedlo bohaté na vitamíny a minerály. Táto svieža a chutná zelenina vás nielen zasýti, ale vám dodá aj radosť a vitalitu leta. Pečená zelenina je zdravým občerstvením, prílohou k varenej ryži alebo dokonca polevou na teplé sendviče.
Vyprážaná kapusta s vajíčkom na čínsky spôsob
Kuracie vajcia v rôznych formách sú dôležitou súčasťou čínskej kuchyne a vyprážaná kapusta s vajíčkom je azda najmenej exotickým z ázijských jedál. Vajcia sa pridávajú aj do dusenej a vyprážanej kapusty v našej krajine, najmä ak sa používajú ako plnka do koláčov, ale v tomto jedle nehovoríme o bežných kúskoch vareného vajíčka; vajce a kapusta sú organickejšie spojené, čím vytvárajú jednotnú chuť a orientálne omáčky túto chuť ešte vynikajúcejšie umocňujú.
Šošovica so špenátom
Vyskúšajte výdatné a chutné vegetariánske jedlo zo šošovice a špenátu, bohaté na vlákninu, minerály a vitamíny. Šošovica je strukovina obzvlášť obľúbená v Ázii, bohatá na fosfor, vápnik, železo, horčík a vitamíny skupiny B. Je obzvlášť prospešná pre diabetikov, ľudí so srdcovými chorobami a ľudí s nadváhou. Špenát je rovnako prospešný. Jemná chuť týchto ingrediencií ožije v kombinácii s výberom klasických východných korenín.
Turecká kapusta
V názve jedla nie je žiadna preklep – tak ho nazývajú v Turecku, pričom slovo „kapusta“ si požičali z ruštiny počas rusko-tureckých vojen. V podstate ide o variáciu „lenivej kapusty“ alebo zeleninového guláša s mletým mäsom. Toto jedlo sa veľmi rýchlo pripravuje, je šťavnaté, aromatické a pikantné s nádychom východu.
Kuracie žalúdky na kórejský spôsob
Kuracie žalúdky v kórejskom štýle sa môžu zdať ako dosť exotické jedlo, a to nielen kvôli ich pikantnej chuti, ale aj preto, že mnohí ľudia majú obavy z vnútorností. A mýlia sa! Kuracie žalúdky obsahujú veľa bielkovín, prospešných vitamínov a minerálov, kyseliny listovej a tráviacich enzýmov. Uvarené s octom a korením sú vynikajúce s prílohami alebo ako studený predjedlo.
Zeleninové a hubové kari s kokosovým mliekom
Zelenina, huby a pikantné korenie – skutočná symfónia chutí v orientálnom štýle.
Mrkvová polievka
Túto veľmi jednoduchú a na vitamíny bohatú polievku si môžete bez problémov pripraviť každý deň. Túto jemnú a veľmi zdravú mrkvovú polievku zvládne aj začiatočník s minimom ingrediencií. Mrkva okrem vitamínu A obsahuje mnoho ďalších prospešných živín, vďaka čomu je táto polievka ideálna ako detská výživa. Zeleninový vývar na polievku si môžete pripraviť z domácich bujónových kociek alebo si môžete kúpiť hotový.
Soljanka s údeným mäsom
Soljanka s údeným mäsom je hustá, bohatá a neuveriteľne sýta polievka, ktorá sa právom považuje za jedno z najobľúbenejších mäsových predjedál. Ponúkame recept podobný soljanke, ktorý je neuveriteľne jednoduchý a rýchly, so živou chuťou údeného mäsa a pikantnou kyslastosťou nakladaných uhoriek.
Khichdi zo šošovice a quinoy
Toto výdatné, pikantné jedlo vás naplní energiou a poteší vaše chuťové poháriky živou, exotickou chuťou.
Solyanka s hubami na zimu v pohári
Hubová soljanka na zimu je lahodný domáci recept, ktorý vám umožní uchovať si jesennú úrodu húb a zeleniny na celú zimu. Táto soljanka pripravená v pohároch bude lahodným doplnkom každého zimného stola a poslúži ako chutné predjedlo alebo príloha. Tento recept sa vyznačuje svojou jednoduchosťou. Ak chcete potešiť svojich blízkych lahodnými zimnými jedlami, našli ste perfektný recept. Náš recept vám umožní rýchlo a jednoducho pripraviť lahodnú soljanku na zimu.
Bravčové rebrá v cibuľovej omáčke
Rebrové mäso sa považuje za jedno z najchutnejších a najjemnejších. Bravčové rebrá sa vyznačujú oveľa rýchlejšou dobou prípravy ako hovädzie alebo dokonca jahňacie rebrá. Pečenie v alobale udrží tekutinu v mäse a umožní omáčke a koreninám vsiaknuť. Toto jedlo je ideálne na sviatočný stôl aj na neformálne stretnutie s priateľmi.
Kapustová soľanka s mäsom
Varenie nového, chutného jedla je vždy vzrušujúce. Ponúkame skvelý recept na sýty obed alebo večeru – lahodnú soľanku s kapustou a mäsom. Tento recept je pomerne lacný a nevyžaduje si veľa času. Čerstvá kapusta v kombinácii s mäsom a korením vytvára skutočne lahodné jedlo!
Soljanka (miešanina)
Mäsová soljanka je chutná polievka ideálna na rodinnú večeru alebo sviatočnú hostinu. Klasická soljanka sa pýši výraznou slanou a kyslou chuťou a bohatým mäsovým vývarom, vďaka čomu je sýta a lahodná.
Solyanka bez mäsa s klobásou
Klasická soljanka s klobásou, bez mäsa alebo zemiakov, je vynikajúca výdatná polievka pre tých, ktorí hľadajú bohatú chuť bez použitia celých kusov mäsa. V tomto recepte je vývar založený na zmesi varených a údených klobás, nakladanej zeleniny a paradajkového dresingu. Táto polievka bez zemiakov je hustá, chutná a hrejivá. Je ideálna na rodinnú večeru a ľahko sa pripravuje, dokonca aj so zvyškami klobás, ktoré často zostávajú z dovoleniek alebo z občerstvenia.
Solyanka s fazuľou na zimu
Fazuľová soľanka na zimu je všestranný pokrm, ktorý zachráni život v každom ročnom období. V zime sa môže podávať ako hotová príloha, použiť ako základ pre dusené mäso alebo jednoducho jesť s chlebom, keď nie je čas na prípravu plnej večere.
Soljanka v gruzínčine
Mäsová soljanka v gruzínskom štýle nie je tradičným predjedlom, ale skutočným pokladom kaukazskej kuchyne. Na rozdiel od klasickej ruskej polievky je gruzínska soljanka hustým, chutným a veľmi sýtym hlavným jedlom, ideálnym na obed alebo večeru. Predstavujeme vám podrobný recept na gruzínsku soljanku s hovädzím mäsom a sviežou, príjemnou dochuťou. Vyskúšajte si pripraviť mäsovú soljanku podľa nášho receptu a zamilujete si gruzínsku kuchyňu!
Moskovská soljanka
Moskovská soljanka s kyslou kapustou je bohatá, hustá polievka, ktorá kombinuje niekoľko druhov mäsa, nakladané a fermentované suroviny, aromatickú koreňovú zeleninu a koreniny. Toto mäsové predjedlo je cenené pre svoju sýtu chuť, miernu kyslosť a bohatý vývar. Táto soljanka sa podáva ako hlavné jedlo, pretože dokáže úplne nahradiť výdatný obed.
Klasická soľanka so zemiakmi
Predstavujeme vám recept na soľanku so zemiakmi a klobásou – tradičnú ruskú polievku. Náš recept na soľanku je bohatý vďaka kombinácii hovädzieho mäsa, dvoch druhov klobás a pikantných uhoriek.
Soljanka s klobásami
Ponúkame vám recept na soľanku s klobásami, známu aj ako „po dedine“. Túto soľanku nám pravdepodobne všetci v detstve pripravovali staré mamy. Tento recept bol počas sovietskej éry veľmi obľúbený vďaka dostupnosti surovín používaných na soľanku, ich prijateľnosti a jednoduchej príprave. A čo je najdôležitejšie, vždy bola lahodná!
Solyanka z kapusty a paradajok
Soljanka nie je len tradičná hustá polievka, ale aj skvelý zeleninový predjedlo na zimu. Ponúkame recept na lahodnú kapustovú soljanku, ktorá bude skvelým doplnkom každého stola.
Baklažán soljanka na zimu
Baklažánová soľanka je skvelá zimná marinovaná zmes. Kombinácia čerstvej bielej kapusty, zrelých paradajok, sladkej mrkvy, šťavnatej cibule a jemného baklažánu vytvára chutnú zmes, ktorá sa perfektne skladuje v uzavretých pohároch a zachováva si svoju bohatú chuť po celý rok. Táto marinovaná zmes je ideálna na servírovanie ako príloha alebo na prípravu polievok či dusených pokrmov.
Solyanka so šampiňónmi na zimu
S príchodom hubovej sezóny sa mnohí ponáhľajú do lesa po čerstvé huby. Ak však výlet na vidiek nie je možný, šampiňóny sa dajú použiť v rôznych jedlách. Napríklad domáca soljanka so šampiňónmi a kapustou bude skutočným vrcholom každého zimného stola. Tento recept je všestranným pokrmom: je perfektný ako samostatné jedlo, príloha a dokonca aj ako náplň do koláčov alebo pečiva. Príprava soljanky je celkom jednoduchá – potrebujete len ľahko dostupné ingrediencie a trochu času. A vďaka zaváraniu si toto jedlo môžete vychutnať celú zimu.
Mäsová a zeleninová polievka
Pripravte si túto výdatnú mäsovú polievku so zemiakmi a mrkvou – skvelý predjedlo na rodinnú večeru. Táto hovädzia polievka s kosťou je veľmi bohatá a chutná. Túto veľmi jednoduchú polievku zvládne aj menej skúsený kuchár. Táto výdatná hovädzia polievka vás doplní energiou na celý deň až do večere.
Hranolky so syrom
Skúste pripraviť lahodné vyprážané zemiaky s vajíčkom a syrom. Je to lepšie ako pizza!
Solyanka s hubami v autokláve
Recepty na soľanku sú rôzne. Podelíme sa s vami o recept na soľanku s hubami, ktorú možno ľahko konzervovať na zimu pomocou tlakového hrnca. Táto domáca príprava je nevyhnutným základom polievky, výdatnej prílohy alebo samostatného predjedla.
Soljanka s liškami
Tento recept krok za krokom vám ukáže, ako pripraviť lahodnú hubovú soljanku s kapustou, ktorá je skvelým zimným zaváraním. Táto zimná soljanka s líškami sa pripravuje veľmi jednoducho s lahodnou chuťou a arómou. Lišky sú nielen chutné, ale aj zdravé. Náš recept na zaváranie pomôže zachovať ich prospešné vlastnosti počas celej zimy. Toto všestranné jedlo – v zime stačí otvoriť pohár a máte hotový obed, predjedlo, prílohu alebo základ pre rýchlu a výdatnú polievku. Náš recept šetrí čas a zaručí, že budete mať vždy po ruke niečo chutné a domáce. Tento recept na domácu hubovú soljanku spestri vaše zimné menu.
Soljanka na panvici
Dnes si pripravíme soljanku na panvici. Soljanka na panvici je v podstate kapusta dusená s klobásami a inými druhmi divinových klobás, doplnená paradajkovým pretlakom a nakladanou zeleninou. Tento recept je skvelou alternatívou ku klasickej polievke. Jedlo je ideálne na rýchlu, ale sýtu večeru. Hoci je soljanka na panvici samostatné jedlo, perfektne sa hodí k vareným zemiakom alebo zemiakovej kaši. Pre najlepšiu chuť nezabudnite pred podávaním ponúknuť plátok čerstvého citróna a kyslú smotanu.
Soljanka s klobásou a olivami
Dnes si pripravíme soljanku s olivami – jeden z najobľúbenejších predjedál mnohých ľudí! Táto bohatá a svieža soljanka s klobásou, olivami a citrónom je ideálna na akýkoľvek stôl. Kyslá smotana zvýrazní chuť tohto dokonalého predjedla! A ak chcete recept na soljanku s klobásou odľahčiť, zemiaky jednoducho vynechajte.
Rodinný mäsový koláč
Pripravte si tento lahodný koláč s hovädzím mäsom a hubami v austrálskom štýle s dvojitým cestom.
Kuracie mäso s provensálskymi bylinkami a zemiakmi
Hostina sa len zriedka zaobíde bez voňavého kurčaťa pečeného v rúre a je to skvelá voľba pre rodinnú večeru. Existuje mnoho variácií tohto zdanlivo jednoduchého jedla a každý kuchár má svoje vlastné triky – čím kurča natrieť alebo natrieť, s akou prílohou ho podávať. Ponúkame vám jeden z najjednoduchších, no zároveň najchutnejších receptov.
Vyprážané zemiaky s liškami
Na obed si pripravte vyprážané kuriatka so zemiakmi – skvelé letné jedlo, sýte a zdravé.
Zlaté vyprážané zemiaky na panvici
Pripravte si lahodné a krásne vyprážané zemiaky so zlatou chrumkavou kôrkou.
Vyprážaná cuketa so syrom a vajíčkom
Pripravte si jemnú cuketu vyprážanú v lahodnej syrovej a vaječnej kruste - skvelý predjedlo alebo samostatné jedlo.
Zapekaná brokolica a syr
Pripravte si tento lahodný a zdravý kastról z nasekanej brokolice, zeleniny, vajec a syra s bielou cesnakovou omáčkou.
Muffiny z cukety a zemiakov
Tieto nezvyčajné cuketové a zemiakové „muffiny“ sú skvelým predjedlom alebo občerstvením pre milovníkov zeleniny.