Plnený placký chlieb na raňajky
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
-
Placka 24 cm
-
Šunka
-
Slepačie vajcia
-
Syr
-
Nakladaná uhorka
-
Paradajka
-
Rastlinný olej
-
Dijonská horčica
-
Soľ
Kuchynské náčinie
- Miska
- Panvica
- lopatka
Podrobný recept
Krok 1:
Rozohrejte panvicu na miernom ohni, nalejte do panvice olej.
Krok 2:
V miske zmiešajte vajcia a soľ.
Krok 3:
Nalejte vajcia do panvice. Varte 1 minútu na miernom ohni.
Krok 4:
Na tekuté vajcia položte placku a jemne ju pritlačte. Varte na miernom ohni ďalšie 2 minúty.
Krok 5:
Otočte placku obalenú vajíčkom cestom nadol. Na jednu polovicu placky položte šunku.
Krok 6:
Šunku potrite dijonskou horčicou. Nakladanú uhorku nakrájajte na dlhé plátky a poukladajte ich na šunku.
Krok 7:
Paradajky nakrájajte na tenké plátky a poukladajte ich na uhorku. Uhorku a paradajky prikryte plátkami syra.
Krok 8:
Druhú, prázdnu polovicu placky preložte cez syr.
Krok 9:
Smažte na strednom ohni 1 minútu z každej strany.
Tipy na varenie
Placku si môžete kúpiť alebo si ju pripraviť sami, recepty nájdete na webovej stránke.
Pre spestrenie môžete do vajec počas varenia pridať akúkoľvek suchú alebo sušenú plnku. Je dôležité zabezpečiť, aby bola počas varenia dôkladne prehriata.
Do placky nedávajte priveľa plnky – bude ťažké ju zabaliť a nebude sa vám pohodlne jesť.
