Novoročné šaláty a predjedlá 2026 – Najlepšie recepty na sviatočný stôl — Strana 3
Sleď pod kožuchom s čerstvou uhorkou
Sleď pod zeleným kožuchom je modernou verziou klasického „sleďa pod kožuchom“. Vynechanie cvikly v prospech čerstvej zeleniny a byliniek dodáva jedlu ľahkosť a sýtu zelenú farbu, vďaka čomu je ideálne na jarné alebo letné jedlá. Táto verzia je obzvlášť obľúbená medzi tými, ktorí uprednostňujú ľahšie jedlá s nižším obsahom kalórií.
Sleď pod kožuchom so želatínou
Tento šalát je nápaditou variáciou klasického šalátu „Sleď pod kožuchom“. Pridanie želatíny dodáva pokrmu jedinečnú textúru a umožňuje ho podávať ako jemný koláč, ideálny na sviatočný stôl. Táto verzia bude skutočným vrcholom každej hostiny a poteší hostí svojím žiarivým vzhľadom a jemnou chuťou.
Sleď pod kožuchom so šprotami
Tento šalát je obľúbenou klasikou sovietskej kuchyne, ktorá dodnes teší hostí na sviatočných stoloch. Namiesto tradičného sleďa sa v tejto verzii používajú aromatické a jemné šproty. To dodáva jedlu jedinečnú chuť a robí ho ešte dostupnejším. Je to ideálna voľba pre tých, ktorí chcú potešiť svoju rodinu známou chuťou, ale zároveň príjemne prekvapiť.
Sleď pod kožuchom s kaviárom zo šťuky
Tento šalát je luxusnou verziou klasického šalátu „Sleď pod kožuchom“. Pridanie šťučieho kaviáru dodáva šalátu jemnú chuť a robí ho skutočne slávnostným. Použitie krabových tyčiniek namiesto sleďa alebo okrem neho robí šalát dostupnejším a ľahším, ideálnym na rodinnú hostinu. Táto verzia je obzvlášť obľúbená na Silvestra.
Plnené vajcia s kaviárom
Toto jedlo je klasikou sovietskej a ruskej kuchyne, obľúbeným predjedlom na Nový rok a iné sviatky. Jeho jednoduchosť a elegantný vzhľad ho robia univerzálne príťažlivým. Hoci jeho presný pôvod nie je známy, stalo sa symbolom osláv vďaka kombinácii cenovo dostupných vajec a luxusného kaviáru. Variácie tohto receptu existujú už desaťročia a je perfektné ako novoročné predjedlo.
Predjedlo z tresčej pečene
Tento recept je dokonalým príkladom toho, ako sa dajú jednoduché ingrediencie premeniť na sofistikované jedlo. Hoci predjedlá z tresčej pečene existujú už dlho, tvar tartaletky im dodáva osobitú eleganciu, vďaka čomu sú ideálne na sviatočný stôl. Tieto tartaletky sú viac než len jedlo, sú to skutočné kulinárske diela.
Syrové a slaninové guľôčky
Tieto syrové a slaninové guľôčky sú modernou verziou klasického syrového predjedla, hitu na novoročných a vianočných večierkoch. Nápad spojiť krémový syr s chrumkavou slaninou a bylinkami pochádza z americkej kuchyne, kde sú tieto predjedlové guľôčky obľúbené na každom sviatku. Nielenže sú lahodné, ale aj vyzerajú ako miniatúrne umelecké diela.
Palacinky s kuracím mäsom a hubami
Tento recept je žiarivým príkladom toho, ako sa dajú jednoduché ingrediencie premeniť na sofistikované jedlo. Hoci plnené palacinky existujú už dlho, ich „vreckovitý“ tvar so šnúrkou im dodáva osobitú eleganciu, vďaka čomu sú ideálne na sviatočný stôl. Tieto kuracie a hubové palacinky sú viac než len jedlo, sú skutočným kulinárskym dielom.
Sleď pod kožuchom s jablkom
Tento šalát je skutočnou klasikou ruskej kuchyne, často nazývanou „sleď pod kožuchom“. Táto verzia obsahuje jablko, ktoré mu dodáva mierne kyslastú chuť a osviežujúcu arómu. Táto verzia je ideálna na sviatočný stôl, najmä na Nový rok. Nie je to len sleď pod kožuchom s jablkom; je to skutočné kulinárske majstrovské dielo.
Pečený losos so zeleninou
Tento recept je dokonalým príkladom toho, ako sa dajú jednoduché ingrediencie premeniť na sofistikované jedlo. Hoci losos existuje už dlho, pečený losos so zeleninou mu dodáva osobitú eleganciu, vďaka čomu je ideálny na sviatočný stôl. Toto jedlo je viac než len jedlo, je to skutočné kulinárske dielo.
Slede pod kožuchom
Táto roláda je modernou verziou klasického sovietskeho šalátu „Sleď pod kožuchom“. Zatiaľ čo tradičná verzia so svojimi žiarivými vrstvami zeleniny a rýb zostáva nezmenená, tvar rolády dodáva šalátu nádych sofistikovanosti a robí ho ideálnym na sviatočný stôl. Táto roláda je obzvlášť vhodná na Nový rok, keď chcete zapôsobiť na hostí nielen svojou chuťou, ale aj originálnou prezentáciou.
Kuracie rolky so slivkami
Táto kuracia roláda so slivkami je skutočným nálezom pre tých, ktorí cenia chuť a jednoduchosť. Hoci kuracie mäso existuje už dlho, sú to práve slivky, ktoré tomuto jedlu dodávajú jedinečnú arómu a bohatú chuť. Táto roláda nie je len jedlo, je to skutočné kulinárske dielo.
Kurací srdiečkový koláč
Tento koláč s kuracími srdiečkami je skutočným nálezom pre tých, ktorí oceňujú chuť a jednoduchosť. Hoci kuracie srdcia existujú už dlho, je to kombinácia zeleniny a syra, ktorá vytvára ich jedinečnú arómu a bohatú chuť. Tento koláč je viac než len jedlo, je to skutočné kulinárske dielo.
Makrelový koláč
Tento rybí koláč je skutočným nálezom pre tých, ktorí oceňujú chuť a jednoduchosť. Hoci rybie koláče existujú už dlho, je to makrela, ktorá tomuto jedlu dodáva jedinečnú arómu a bohatú chuť. Tento koláč je viac než len jedlo, je to skutočné kulinárske dielo.
Rolka z mletého mäsa s hubami a syrom
Táto sekaná je kulinárska klasika s moderným nádychom. V ruskej a východoeurópskej kuchyni sa rolované jedlá z mletého mäsa pripravujú už po stáročia – sú praktické, sýte a ideálne na všedné dni aj sviatky. Táto šťavnatá rolka z mletého mäsa s hubami a syrom kombinuje cenovo dostupné ingrediencie s bohatou chuťou, vďaka čomu je ideálnou voľbou pre akékoľvek hlavné jedlo, sviatočné jedlo alebo útulnú rodinnú večeru.
Sleď pod kožuchom sa roluje
Tento recept je pozoruhodným príkladom kulinárskej kreativity, ktorá premieňa klasický sovietsky šalát na vynikajúce jedlo v štýle sushi. Rolky zo sleďa pod kožuchom sú ideálne na novoročný stôl, kde sa stanú skutočnou ozdobou. Namiesto tradičných ingrediencií sa používa nori a jedinečná technika rolovania, vďaka čomu sú nielen lahodné, ale aj vizuálne atraktívne.
Sleď pod kožuchom - koláčový šalát
Tento šalát v tvare koláča je skvelou kombináciou klasiky a inovatívneho. Premení tradičný šalát na veľkolepé jedlo, ideálne na Nový rok. Pomocou želatíny a špeciálnej formy získa jedlo tvar koláča, vďaka čomu je nielen lahodné, ale aj vizuálne atraktívne. Je to skvelý spôsob, ako prekvapiť hostí pri sviatočnom stole.
Vegetariánsky šalát Olivier bez klobásy
Tento vegetariánsky šalát je modernou verziou legendárneho šalátu Olivier, symbolu sviatočných stolov po celom svete. Na rozdiel od tradičnej verzie, ktorá sa spolieha na mäso alebo klobásu, tento recept ponúka bohatú chuť vďaka zelenine a rastlinným surovinám. Je ideálny pre tých, ktorí dodržiavajú rastlinnú stravu, ako aj pre tých, ktorí chcú spestriť svoje bežné menu. Jedlo si zachováva všetku jemnosť a harmóniu chutí, vďaka čomu je všestranným doplnkom každej hostiny.
Vol-au-vents s červeným kaviárom
Slávnostné vol-au-venty s červeným kaviárom sú rýchlym a jednoduchým spôsobom, ako ohromiť svojich hostí. Hotové lístkové cesto, jemná plnka a žiarivý kaviár vytvárajú nezabudnuteľnú chuť. Ideálne na Nový rok alebo Vianoce.
Paradajkové mini koláčiky s vajíčkovou plnkou
Jednoduché a chutné predjedlo za 20 minút! Mini muffiny z chleba, paradajok a vaječného šalátu. Jednoduché, krásne a lahodné. Ideálne na piknik alebo rodinnú večeru.
Novoročné sushi muffiny s tematikou Santa Clausa
Zábavné a chutné novoročné predjedlá! Pripravte si Santu z paradajok za 20 minút. Jednoduchý recept na akúkoľvek dovolenku. Ideálne pre deti!
Novoročné sushi koláčiky
Potešte svojich hostí nezvyčajným predjedlom! Tieto novoročné sushi muffiny sú lahodnou zmesou japonskej kuchyne a pečiva. Upečené v rúre sú ozdobené sezamovými semienkami a bylinkami. Ideálne na sviatky!
Olivierova omáčka
Tento recept je skvelým riešením pre tých, ktorí chcú pripraviť klasický šalát s nádychom sofistikovanosti. Namiesto hustej majonézy, ktorá sa často používa v tradičných receptoch, odporúčame použiť jemnú omáčku z kyslej smotany a žĺtkov. Nie je to len dresing, ale skutočné majstrovské dielo, ktoré ozdobí každý stôl.
Pečený hovädzí jazyk s hubami
Neuveriteľne lahodný pečený hovädzí jazyk s hubami a syrom! Jednoduchý recept, ktorý zaujme každého. Ideálny na rodinnú večeru alebo sviatočný stôl.
Domáci bravčový aspik
Neuveriteľne lahodný domáci aspik! Jednoduchý recept, ktorý si získa každého. Ideálny na rodinnú večeru alebo sviatočný stôl.
Sekaná so syrom a zeleninou v slanine
Neuveriteľne lahodná sekaná! Jednoduchý recept, ktorý si získa každého. Ideálny na rodinnú večeru alebo sviatočný stôl.
Olivier v ringu
Tento recept je modernou a krásnou verziou klasického ruského šalátu Olivier. Namiesto tradičného premiešavania ingrediencií sa všetky vložia do formy, čím sa vytvorí výrazný pokrm pripomínajúci koláč. Táto verzia je ideálna na každú sviatočnú hostinu a bude skutočnou ozdobou jedálneho lístka.
Pôstny šalát Olivier s hubami
Tento recept je vegetariánskou verziou slávneho ruského šalátu Olivier. Namiesto mäsa a klobásy používa restované šampiňóny, ktoré mu dodávajú bohatú hubovú chuť. Tento šalát je ideálny na pôstne jedlá alebo pre tých, ktorí uprednostňujú ľahké a zdravé jedlo.
Olivier šalát s červenou rybou a avokádom
Tento recept je skvelou kombináciou klasiky a moderného. Namiesto bežných ingrediencií je tento šalát doplnený jemným lososom a krémovým avokádom, čo dodáva jedlu bohatú chuť a luxusný vzhľad. Nie je to len šalát, je to skutočné majstrovské dielo, ktoré oživí každú oslavu.
Olivier šalát s krevetami a červenou rybou
Táto luxusná verzia klasického šalátu Olivier je skutočným kulinárskym majstrovským dielom hodným každej oslavy. Na rozdiel od tradičného šalátu obsahuje tento kráľovský šalát namiesto klobásy a zemiakov jemnú červenú rybu a sladké krevety, čo dodáva jedlu rafinovanú chuť a aristokratický vzhľad. Toto jedlo je ideálne na Nový rok alebo akúkoľvek inú špeciálnu príležitosť, kde chcete zapôsobiť na svojich hostí.
Olivier šalát v tartletkách
Tento recept je skvelým riešením pre tých, ktorí chcú podávať klasický šalát v novom, elegantnom formáte. Namiesto veľkej šalátovej misy sa Olivier podáva v chrumkavých koláčikoch, vďaka čomu je perfektným predjedlom na akúkoľvek sviatok alebo hostinu. Nie je to len šalát, ale skutočné kulinárske majstrovské dielo, ktoré ozdobí každý stôl a poteší hostí.
Olivier šalát s kuracím mäsom a jogurtom
Tento recept je perfektným riešením pre tých, ktorí si chcú vychutnať klasický šalát bez toho, aby porušili svoju diétu. Namiesto hustej majonézy používame jemný jogurt, vďaka čomu je jedlo ľahké a zdravé. Tento kurací šalát Olivier je ideálny na večeru alebo ako dresing na každodenné jedlá.
Olivier šalát s kuracím mäsom a hubami
Tento recept je ideálny pre tých, ktorí chcú pripraviť klasický šalát s nádychom sofistikovanosti. Pridanie restovaných húb a jemného kuracieho mäsa dodáva šalátu bohatosť a chuť a zároveň zachováva známu chuť. Nie je to len šalát, je to skutočné majstrovské dielo, ktoré oživí každú oslavu.
Šalátový koláč s krabími tyčinkami
Ponúkame alternatívu ku klasickému krabiemu šalátu: pripravíme si krabí koláč. Ak hľadáte niečo nezvyčajné a zároveň jednoduché, náš studený predjedálny koláč je perfektným riešením.
Šalát Seta de Polo
Tento nezvyčajný, no zároveň jednoduchý šalát z kuracieho mäsa, húb a krabových tyčiniek bude vrcholom vášho sviatočného stola.
Novoročné šaláty a predjedlá – je vzrušujúcou súčasťou sviatočného stola. Pripravili sme výber najlepších receptov na rok 2026. Nájdete tu klasické aj originálne jedlá, ktoré ohromia vašich hostí. Jednoduché a chutné šaláty, ľahké predjedlá a vynikajúce maškrty – každý si tu nájde niečo pre seba. Použite naše podrobné recepty s fotografiami, aby ste všetko pripravili rýchlo a jednoducho. Ozdobte si svoj novoročný stôl nevšednými jedlami a vytvorte výnimočnú atmosféru.