Zapekaný starý chlieb na panvici
Pôvod receptu
Ak ste si plánovali pripraviť hrianky na raňajky, ale zistili ste, že váš chlieb zostarol, žiadny problém! Namiesto toho, aby ste sa ho snažili oživiť opätovným ohriatím v mikrovlnnej rúre, vyskúšajte jedinečné raňajky – výdatný chlebový kastról s vajíčkami, mliekom a syrom!
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
-
Chlieb
-
Vajcia
-
Paprika
-
Rastlinný olej
-
Mlieko
-
Zelenina (kôpor, petržlenová vňať)
-
Maslo
-
Syr
-
Soľ a mleté korenie
Kuchynské náčinie
- Nôž
- Rada
- Misky
- Metlička
- Veko
- Tanier
- Panvica
Podrobný recept
Krok 1:
Starý toast rozdrobte do misky.
Krok 2:
Do čistej misky rozbite dve vajcia, pridajte papriku, rastlinný olej, mlieko, soľ, korenie a prešľahajte.
Krok 3:
Kôpor nadrobno nasekajte a pridajte ho do misky s vaječnou zmesou, premiešajte.
Krok 4:
Zmes nalejte na rozdrobený chlieb a premiešajte.
Krok 5:
Panvicu vymastite maslom, nalejte zmes a uhlaďte ju.
Krok 6:
Prikryte a varte na miernom ohni 10 minút.
Krok 7:
Kastról otočte tanierom, posypte strúhaným syrom, prikryte a varte ďalšie 3 minúty na miernom ohni.
Krok 8:
Podávajte posypané petržlenovou vňaťou.
Tipy na varenie
Na kastról postačí buď starý biely chlieb, alebo bochník chleba.
Kastról nezabudnite variť prikrytý a na miernom ohni, aby sa nevysušil.
