Kuracie filé v kastróle s paradajkami a syrom
Pôvod receptu
Ak vám záleží na zdravom stravovaní alebo cvičení, kuracie prsia sú nevyhnutnosťou. Môžu však byť nudnou povinnosťou aj zdrojom kulinárskeho potešenia. Tento lahodný kastról si vyžaduje len málo úsilia, no výsledok vás určite poteší.
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
-
Kuracie filé
-
Cibuľa
-
Paradajky
Plnenie
-
Vajce
-
Kyslá smotana
-
Soľ a korenie
-
Syr
Kuchynské náčinie
- Nôž
- Rada
- Misky
- Strúhadlo
- Vidlička
- Zapekacia misa
- Papier
Podrobný recept
Krok 1:
Kuracie filé nakrájajte na malé kocky a vložte do misky.
Krok 2:
Do čistej misky rozbite 4 vajcia, pridajte kyslú smotanu, soľ a korenie podľa chuti a premiešajte vidličkou.
Krok 3:
Zmes nalejte na kuracie filé, pridajte 100 g strúhaného syra a premiešajte.
Krok 4:
Vysteľte si zapekaciu misu papierom na pečenie, poukladajte na ňu kuracie mäso a uhlaďte ho.
Krok 5:
Cibuľu nakrájajte na krúžky a rozložte ich po povrchu mäsa.
Krok 6:
Nakrájajte paradajky a poukladajte ich na cibuľu.
Krok 7:
Pečieme 30 minút pri teplote 180 stupňov.
Krok 8:
Zapekaciu misu posypte 100 gramami syra a vložte do rúry na 10-15 minút.
Krok 9:
Nakrájajte kastról na kúsky a podávajte.
Tipy na varenie
Na zapekanie je najlepší plech s rozmermi 32 x 20 cm.
Môžete použiť akýkoľvek syr – parmezán alebo mozzarellu.
Úžasné!
Zaujímavé
Bude to chutné, poznamenám si. Pri cukrovke potrebujem rozmanitosť.
