Gribišová omáčka
10 minút.
368,0 kcal
Bielkoviny: 7,0 g
Tuky: 36,0 g
Sacharidy: 3,0 g
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
-
Majonéza
-
Vajce
-
Olivový olej
-
Nakladané uhorky
-
Kapary
-
Dijonská horčica
-
Petržlen
Kuchynské náčinie
- Nôž
- Rada
- Miska
- Lyžica
- Hrniec
- Mažiar a tĺčik
Podrobný recept
Krok 1:
Vajcia uvaríme a vyberieme žĺtky. Žĺtky roztlačíme do mažiara a zalejeme olivovým olejom.
Krok 2:
Vajcia rozdrvte s olivovým olejom na pastu.
Krok 3:
V miske zmiešajte majonézu a vaječnú pastu.
Krok 4:
Do zmesi pridajte nadrobno nasekané uhorky, kapary a dijonskú horčicu. Obsah misky premiešajte.
Krok 5:
Nasekajte bylinky a pridajte ich do omáčky.
Krok 6:
Bielky uvarených vajec nadrobno nasekáme a vmiešame do omáčky.
Krok 7:
Vložte do chladničky na vychladnutie.
Tipy na varenie
Môžete si vybrať ľubovoľnú zeleninu podľa svojej chuti – petržlenovú vňať, estragón, kôpor alebo akúkoľvek inú.
Pred podávaním by sa omáčka mala vychladnúť a premiešať.
Komentáre k článku
Zanechajte svoj komentár
