Šalát "Mužský rozmar"

Hovädzí šalát „Mužský rozmar“ je lahodné a sýte jedlo, ideálne na akúkoľvek sviatočnú alebo rodinnú večeru. Tento klasický recept s podrobnými pokynmi a fotografiami vám pomôže ľahko pripraviť tento šalát. Vyskúšajte ho a presvedčte sa sami, aká je to kulinárska lahôdka!

Podrobný recept

Krok 1:

Hovädzie mäso a vajcia vopred uvarte a nechajte vychladnúť. Cibuľu nakrájajte na polkruhy, vložte do misky, zalejte vriacou vodou a sceďte.

Krok 2:

Do pohára s vodou nalejte šťavu z polovice citróna, pridajte soľ a cukor, premiešajte, zalejte cibuľu touto marinádou a nechajte niekoľko minút odstáť.

Krok 3:

Uvarené hovädzie mäso nakrájajte na prúžky.

Krok 4:

Tvrdý syr a uvarené vajcia nastrúhajte na hrubom strúhadle.

Krok 5:

Z cibule scedíme marinádu, vytlačíme ju a poukladáme ju ako prvú vrstvu na tanier a vytvoríme sieťku z majonézy.

Krok 6:

Položte hovädzie mäso a vytvorte sieťku z majonézy.

Krok 7:

Vložte vajcia a vytvorte sieťku z majonézy.

Krok 8:

Ako poslednú vrstvu poukladajte syr.

Krok 9:

Šalát ozdobte podľa svojej chuti a podávajte.

Tipy na varenie

Na tento šalát je najlepšie chudé hovädzie mäso bez kože. Použite akýkoľvek syr, ktorý máte radi, ale uistite sa, že je dostatočne pevný.