Lavašová pizza s klobásou
Pôvod receptu
Lavašová pizza je moderná verzia talianskej pizze, ktorá sa stala populárnou vďaka svojej jednoduchosti a rýchlosti prípravy. Tento recept sa objavil ako alternatíva ku klasickej pizzi a umožňuje tenké cesto bez nutnosti dlhého miesenia cesta. Lavašová pizza s klobásou je ideálna pre tých, ktorí si cenia rýchle a chutné jedlo doma. Tento recept vytvára lahodnú a voňavú pizzu, ktorú si určite zamiluje celá rodina.
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
Pre základňu:
-
Tenký lavaš
-
Paradajková omáčka
-
Mozzarella syr
-
Parmezán
Na plnku:
-
Saláma
-
Šampiňóny
-
Cibuľa
-
Olivový
-
Olivový olej
Kuchynské náčinie
- Nôž
- Rada
- Plech na pečenie
- Strúhadlo
- Pergamen
Podrobný recept
Krok 1:
Nastrúhajte syr.
Krok 2:
Jeden lavaš položte na plech vystlaný papierom na pečenie a na povrch rozotrite polovicu syra.
Krok 3:
Druhý lavash položte na syr.
Krok 4:
Cibuľu nakrájajte na polkruhy.
Krok 5:
Šampiňóny nakrájajte na tenké plátky.
Krok 6:
Olivy prekrojte na polovicu.
Krok 7:
Paradajkovú omáčku rozotrite na pita chlieb lyžicou alebo štetcom, aby ste zabezpečili rovnomernú vrstvu.
Krok 8:
Na pita chlieb poukladajte cibuľu, klobásu, šampiňóny a olivy.
Krok 9:
Posypte zvyšným syrom a pokvapkajte olivovým olejom.
Krok 10:
Vložte pizzu do rúry predhriatej na 220 °C.
Krok 11:
Pita pizzu pečte v rúre 7-10 minút dozlatista.
Krok 12:
Hotovú pizzu vyberte z rúry a pred podávaním ju nechajte 2-3 minúty vychladnúť.
Tipy na varenie
Pre chutnejšiu pizzu pridajte do polevy čerstvú bazalku alebo oregano.
Pred pečením potrite okraje pita chleba olivovým olejom - tenká pizza tak získa chrumkavú kôrku.
Pre dosiahnutie najlepších výsledkov používajte čerstvé produkty, najmä klobásy a olivy.
Pred nanesením omáčky lavash jemne popichajte vidličkou, aby nenapučal.
Pre bohatšiu chuť pridajte do omáčky trochu cesnaku alebo korenia.
Po upečení nechajte pizzu mierne vychladnúť, aby syr stuhol a pri krájaní sa neroztiekol.
Tento recept na lavašovú pizzu je perfektným riešením pre tých, ktorí chcú rýchlo a chutne nakŕmiť rodinu. Táto lavašová pizza s klobásou sa ľahko pripravuje a výsledok prekoná vaše očakávania!
