Cuketové placky s cibuľou
Pôvod receptu
Cuketové a cibuľové palacinky na panvici sú skvelým receptom na chutné a zdravé raňajky. Zelená cibuľka nie je len zdrojom vitamínov, ale vďaka nej sú tieto cuketové palacinky aj neuveriteľne chutné a letné.
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
-
Cuketa
-
Soľ
-
Vajce
-
Zelená cibuľka
-
Cesnak
-
Mleté čierne korenie
-
Múka
-
Prášok do pečiva
-
Slnečnicový olej
Kuchynské náčinie
- Nôž
- Rada
- Miska
- Panvica
- Strúhadlo
Podrobný recept
Krok 1:
Cuketu nastrúhajte do misky na hrubom strúhadle, osoľte a nechajte 7-10 minút odstáť.
Krok 2:
Z cukety scedíme tekutinu, pridáme 2 vajcia.
Krok 3:
Nakrájajte zelenú cibuľku a cesnak a pridajte k cukete.
Krok 4:
Pridajte čierne korenie a korenie a dobre premiešajte.
Krok 5:
Pridajte múku a prášok do pečiva, premiešajte.
Krok 6:
Na panvici rozohrejte slnečnicový olej, lyžicou doň vložte cesto a opečte na strednom ohni z oboch strán dozlatista.
Tipy na varenie
Podľa chuti môžete použiť akékoľvek hotové korenie.
Prášok do pečiva sa môže vopred zmiešať s múkou.
