Grilované cuketové placky
Pôvod receptu
Ak je vaša kuchyňa vybavená najmodernejšou technológiou, môžete si raz-dva pripraviť chutné a zdravé raňajky – cuketové palacinky na elektrickom grile. Sú ideálne pre tých, ktorí sa neradi hrajú s panvicou a vyhýbajú sa nadmernému oleju.
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
-
Cuketa
-
Vajce
-
Múka
-
Syr
-
Cesnak
-
Soľ a korenie
-
talianske bylinky
Kuchynské náčinie
- Miska
- Lyžica
- Strúhadlo
- Elektrický gril
Podrobný recept
Krok 1:
Cuketu nastrúhajte na hrubom strúhadle, vložte do misky a vytlačte šťavu.
Krok 2:
Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle a pridajte k cukete.
Krok 3:
Rozdrvte cesnak.
Krok 4:
Rozšľahajte vajcia.
Krok 5:
Pridajte soľ, korenie a talianske bylinky.
Krok 6:
Pridajte múku a dôkladne premiešajte.
Krok 7:
Predhrejte gril a povrch potrite olivovým olejom.
Krok 8:
Pomocou polievkovej lyžice položte palacinky na gril a pečte, kým nie sú hotové.
Tipy na varenie
Aby bolo cuketové cesto mäkšie, cuketu ošúpte. Pri mladých cuketách to však nie je potrebné.
Môžete pridať akékoľvek korenie, ktoré sa vám páči.
