Cuketové palacinky s klobásou a syrom
Pôvod receptu
Niektorí ľudia majú radi ľahké raňajky, zatiaľ čo iní uprednostňujú výdatnejšie zasýtenie pred náročným pracovným dňom. Ak patríte k týmto ľuďom, odporúčame vám pripraviť si cuketové palacinky s klobásou na panvici. Pridaním syra budú nielen sýte, ale aj chutné.
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
-
Cuketa
-
Syr
-
Šunka alebo klobása
-
Vajce
-
Zelená
-
Múka
-
Soľ a korenie
-
Rastlinný olej
Kuchynské náčinie
- Nôž
- Rada
- Miska
- Lyžica
- Panvica
- Strúhadlo
Podrobný recept
Krok 1:
Klobásu nadrobno nakrájajte a vložte do misky.
Krok 2:
Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle a pridajte.
Krok 3:
Kôpor a zelenú cibuľku nadrobno nasekajte a pridajte do misky.
Krok 4:
Cuketu nastrúhajte na hrubom strúhadle a pridajte k ostatným ingredienciám.
Krok 5:
Rozšľahajte vajíčko, pridajte soľ, korenie a dobre premiešajte.
Krok 6:
Za stáleho miešania postupne pridávajte múku.
Krok 7:
Na panvici rozohrejte slnečnicový olej, lyžicou nalejte cesto a opečte palacinky z oboch strán, kým nebudú hotové.
Tipy na varenie
Varte rýchlo, aby cuketa nepustila šťavu a nemuseli ste pridávať veľa múky.
Postupne pridávajte múku, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.
