Okroshka s klobásou vo vode s majonézou a octom
1 hodina
61,0 kcal
Bielkoviny: 3,0 g
Tuky: 4,0 g
Sacharidy: 3,0 g
Pôvod receptu
Ak nemáte radi kvas a kefír v okroške kvôli ich pikantnosti alebo kyslosti, vyskúšajte túto verziu: okroška s klobásou, vyrobená z vody, majonézy a octu. Nie je o nič menej chutná a jemnejšia a kyslosť si môžete upraviť sami pridaním väčšieho alebo menšieho množstva octu.
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
-
Reďkovka
-
Varená klobása
-
Uhorka
-
Kôpor
-
Zelená cibuľka
-
Vajcia
-
Zemiak
-
Majonéza
-
Soľ
-
Voda
-
Ocot
Kuchynské náčinie
- Nôž
- Rada
- Lyžica
- Hrniec
Podrobný recept
Krok 1:
Uvarte vajcia a zemiaky.
Krok 2:
Jemne nakrájajte reďkovku, klobásu, vajcia, uhorky, varené zemiaky, nasekajte zelenú cibuľku a kôpor.
Krok 3:
Nasekané ingrediencie vložte do trojlitrového hrnca.
Krok 4:
Pridajte majonézu, soľ, zalejte studenou vodou a octom a premiešajte.
Tipy na varenie
Ak sa obávate, že sa majonéza dobre nerozpustí, pred naliatím vody ju premiešajte.
Pred podávaním je lepšie okroshku vychladnúť alebo použiť veľmi studenú vodu.
Komentáre k článku
Zanechajte svoj komentár
