Mandľová kaša

Táto sýta a lahodná kaša z mandľovej múky je skvelou náhradou krupice pre tých, ktorí sa vyhýbajú lepku alebo jedlám s vysokým obsahom sacharidov. Má vysoký obsah bielkovín a tukov, vďaka čomu je ideálna pre obľúbenú keto diétu.

Podrobný recept

Krok 1:

Do hrnca nalejte hustú smotanu.

Krok 2:

Pridajte vodu, vajce, mandľovú múku, soľ a sladidlo. Vyšľahajte metličkou.

Krok 3:

Varte na miernom ohni za stáleho miešania, kým nezhustne.

Krok 4:

Pridajte maslo a podávajte.

Tipy na varenie

Kašu varte do hotova, asi 4 minúty; hneď ako zhustne, odstavte ju z ohňa.

Počas varenia kašu neustále miešajte, aby sa nepripálila a netvorili sa hrudky.