Klasický šalát Olivier s kuracím mäsom

Klasický šalát Olivier s kuracím mäsom je perfektným jedlom na každý sviatočný stôl! Naučte sa, ako pripraviť tento lahodný šalát s jemnými kuracími prsiami, nakladanou zeleninou a zeleným hráškom. Jednoduchý recept, ktorý poteší vašich hostí a bude vrcholom každej hostiny!

Podrobný recept

Krok 1:

Do hrnca nalejte jeden a pol litra vody, osoľte a priveďte do varu.

Krok 2:

Kuracie filé vložte do vriacej vody a varte prikryté 15 minút.

Krok 3:

Kuracie mäso vyberte, nadrobno nakrájajte a vložte do misky.

Krok 4:

Mrkvu uvaríme, nakrájame na malé kocky a pridáme do misky.

Krok 5:

Cibuľu nadrobno nakrájajte a pridajte do misky.

Krok 6:

Nakladané uhorky nadrobno nakrájajte a pridajte k zvyšným ingredienciám.

Krok 7:

Čerstvé uhorky ošúpte a nadrobno nakrájajte. Pridajte do misky.

Krok 8:

Zemiaky uvaríme, nakrájame na kocky a pridáme do šalátu.

Krok 9:

Vajcia uvaríme, nadrobno nasekáme a pridáme do misky.

Krok 10:

Do šalátu pridajte zelený hrášok a majonézu. Premiešajte.

Krok 11:

Šalát osoľte, okoreňte a premiešajte.

Tipy na varenie

Najlepšie je šalát miešať dvoma špachtľami – takto sa ingrediencie lepšie premiešajú a menej sa poškodia.

Ak chcete, aby šalát lepšie nasiakol, môžete ho na pár hodín dať do chladničky.

Pozri tiež: Klasické recepty