Vyprážané syrové guľôčky
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
-
Tvrdý syr
-
Vajce
-
Kukuričné vločky
-
Múka
-
Rastlinný olej
Kuchynské náčinie
- Misky
- Naberačka
- Mixér
- Strúhadlo
- Vidlička
Hľadáte jednoduchý a chutný predjedlo, ktoré poteší každého? Vyskúšajte tieto vyprážané syrové guľôčky! Chrumkavá, zlatistá kôrka zvonku a mäkká, lepkavá syrová plnka vo vnútri – perfektná kombinácia na každú príležitosť. Sú rýchle na prípravu a výsledok je pôsobivý!
Podrobný recept
Krok 1:
Tvrdý syr nastrúhajte na jemnom strúhadle a vytvarujte z neho guľôčky.
Krok 2:
Kukuričné vločky pomelíme v mixéri.
Krok 3:
V miske rozmiešajte vajcia.
Krok 4:
Každú guľôčku obaľte v múke, namočte vo vajci a obaľte v drvených ovsených vločkách.
Krok 5:
V hlbokej fritéze alebo naberačke rozohrejte veľké množstvo rastlinného oleja a guľôčky opečte dozlatista.
Krok 6:
Vyprážané guľky poukladajte na papierové utierky.
Tipy na varenie
Je lepšie obaľovať guľôčky vo vajíčku a cereáliách vidličkou, a nie rukami, aby sa nezašpinili a nezotreli strúhanku.
Guľky neprepečte a po vyprážaní nechajte prebytočný olej dobre odkvapkať.
