Krémové kuracie mäso s ryžou
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
-
Kuracie filé
-
Čierne korenie
-
Soľ
-
Cibuľa
-
Cesnak
-
Kyslá smotana
-
Syr
-
Kurací vývar
-
Petržlen
Ozdoba
-
Maslo
-
Cibuľa
-
Cesnak
-
Ryža
-
Čierne korenie
-
Soľ
Kuchynské náčinie
- Nôž
- Rada
- Naberačka
- Panvica
- lopatka
- Strúhadlo
Jemné kuracie mäso v krémovej omáčke s voňavou ryžou! Na prípravu budete potrebovať: kuracie prsia, cibuľu, cesnak, kyslú smotanu, syr, kurací vývar, maslo, ryžu a koreniny. Jednoduchá sada ingrediencií na výdatnú a chutnú večeru!
Podrobný recept
Krok 1:
Kuracie filé nakrájajte na kocky.
Krok 2:
Osoľte, okoreňte a rozotrite rukami.
Krok 3:
Kuracie mäso vložte do panvice s rastlinným olejom a opekajte 10 minút na strednom ohni, potom ho z panvice vyberte.
Krok 4:
Cibuľu nadrobno nakrájajte a pridajte do panvice.
Krok 5:
Nasekajte cesnak, pridajte ho do panvice a chvíľu opečte.
Krok 6:
Pridajte kyslú smotanu, premiešajte a varte 5 minút na strednom ohni.
Krok 7:
Syr najemno nastrúhajte a pridajte ho do panvice. Miešajte, kým sa syr nerozpustí.
Krok 8:
Pridajte kuracie mäso do omáčky, premiešajte a varte 5 minút.
Krok 9:
Cibuľu nadrobno nakrájajte.
Krok 10:
V hrnci roztopte maslo a pridajte nakrájanú cibuľu.
Krok 11:
Nasekajte cesnak a pridajte ho do hrnca. Smažte za stáleho miešania.
Krok 12:
Pridajte kurací vývar a premiešajte.
Krok 13:
Pridajte ryžu, premiešajte a varte 5 minút na miernom ohni.
Krok 14:
Pridajte soľ, korenie a premiešajte.
Krok 15:
Petržlenovú vňať nadrobno nasekáme a pridáme do panvice.
Krok 16:
Kuracie mäso podávajte s ryžou.
Tipy na varenie
Ochutnajte ryžu. Ak nie je hotová, varte ju prikrytú, kým nie je hotová.
Kurací vývar si môžete pripraviť sami alebo si ho kúpiť hotový vo vrecku alebo pohári.
