Rýchla pizza v mikrovlnke za 5 minút
Pôvod receptu
Tento recept na pizzu v mikrovlnnej rúre sa stal obľúbeným v domácnostiach ako rýchly a jednoduchý spôsob prípravy obľúbeného jedla bez potreby rúry. Na rozdiel od tradičnej talianskej pizze, ktorá si vyžaduje zdĺhavú prípravu a pečenie v špeciálnej rúre, vám táto možnosť umožňuje vytvoriť lahodnú pizzu len za 5 minút. Tento recept je ideálny pre tých, ktorí si cenia čas a chcú rýchlo a bez problémov pripraviť niečo chutné. Tento prístup k príprave pizze je obzvlášť dôležitý pre študentov, pracujúcich ľudí a rodiny s deťmi, ktorí hľadajú rýchly obed alebo večeru. Vďaka použitiu mikrovlnnej rúry, ktorá sa nachádza takmer v každej domácnosti, sa tento recept stal jedným z najpopulárnejších na moderných food blogoch.
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
Pre test:
-
Múka
-
Voda
-
Rastlinný olej
-
Soľ
Na plnku:
-
Paradajkový pretlak
-
Saláma
-
Paradajka
-
Cibuľa
-
Olivy bez kôstky
-
Tvrdý syr
Kuchynské náčinie
- Nôž
- Rada
- lopatka
- Strúhadlo
- Pohár
- hlboká misa
- Sklenená forma
- Mikrovlnná rúra
Podrobný recept
Krok 1:
Klobásu nakrájajte na tenké prúžky.
Krok 2:
Cibuľu nakrájajte na polkruhy a čerstvé paradajky na tenké plátky.
Krok 3:
Čierne olivy nakrájajte na malé kúsky.
Krok 4:
V hlbokej miske zmiešajte múku a soľ, v strede urobte jamku a postupne do nej nalejte vodu.
Krok 5:
Miesime, kým cesto nie je mäkké a elastické. Ak je príliš lepkavé, pridáme trochu múky.
Krok 6:
Cesto rozvaľkajte na pomúčenej doske na hrúbku 5 mm.
Krok 7:
Plát cesta vložte do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry, ktorú ste vymastili rastlinným alebo olivovým olejom.
Krok 8:
Popichajte vidličkou na niekoľkých miestach a ohrievajte v mikrovlnnej rúre na vysoký výkon 6 minút.
Krok 9:
Spodok namažte paradajkovým pretlakom a nechajte od okrajov 1–1,5 cm.
Krok 10:
Rovnomerne rozložte salámu, plátky paradajok a cibuľu.
Krok 11:
Štedro posypte strúhaným syrom.
Krok 12:
Navrch poukladajte nakrájané olivy.
Krok 13:
Varte v mikrovlnnej rúre na plný výkon 5 minút, kým sa syr neroztopí.
Krok 14:
Nechajte pizzu 2-3 minúty odstáť, ozdobte bylinkami, potom nakrájajte na porcie a podávajte.
Tipy na varenie
Pred pečením jemne vymastite formu na pizzu rastlinným olejom, aby sa cesto nelepilo.
Nepreťažujte pizzu polevou, inak sa nemusí rovnomerne upiecť.
Pre lepší prenos tepla a rovnomerné varenie použite sklenenú misku.
Pre bohatšiu chuť pridajte do paradajkového pretlaku štipku sušených talianskych byliniek.
Nenechávajte pizzu v mikrovlnnej rúre dlhšie, ako je potrebné, aby syr nevyschol.
