Tvarohový koláč s čokoládou a kokosom
Pôvod receptu
Táto torta kombinuje jemné cesto z tvarohu s kokosovými vločkami a čokoládovou piškótou, čím vytvára skutočne podmanivý zážitok. Je tiež skvelým doplnkom každého slávnostného čajového stola.
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
-
Tvaroh
-
Cukor
-
Kokosové vločky
-
Múka
-
Kakao
-
Prášok do pečiva
-
Práškový cukor
-
Rastlinný olej
-
Mlieko
Kuchynské náčinie
- Misky
- Mixér
- lopatka
- Mixér
- Sito
- Plech na pečenie
Podrobný recept
Krok 1:
Vložte tvaroh do misky.
Krok 2:
Pridajte cukor a premiešajte špachtľou.
Krok 3:
Pridajte kokosové vločky. Premiešajte.
Krok 4:
Z výslednej hmoty vytvarujte guľky a vložte ich do chladničky.
Krok 5:
Do čistej misky rozbite 3 vajcia.
Krok 6:
Pridajte cukor a šľahajte mixérom, kým nevznikne nadýchaná biela hmota.
Krok 7:
Do zmesi preosejte múku, kakaový prášok a prášok do pečiva. Premiešajte stierkou.
Krok 8:
Plech na pečenie vymastite maslom, posypte kakaom a nalejte doň cesto.
Krok 9:
Vložte tvarohovo-kokosové guľôčky do panvice a ponorte ich do zmesi.
Krok 10:
Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov 30-35 minút.
Krok 11:
Do mixéra dajte práškový cukor, kakaový prášok, rastlinný olej a mlieko. Mixujte do hladka.
Krok 12:
Tortu potrite čokoládovým krémom a okraj posypte kokosom.
Krok 13:
Zvyšných 7 tvarohových guľôčok obaľte v kokosových vločkách a ozdobte nimi koláč.
Tipy na varenie
Vezmite okrúhlu formu na tortu s priemerom 23 cm.
Plech by mal byť vymastený maslom a posypaný kakaom, aby sa naň koláč neprilepil.
Pozri tiež: Recepty na lahodné domáce koláče
