Vrstvený kávový dezert
Pôvod receptu
Tento krásny a lahodný dezert, vrstvený s piškótovými sušienkami namočenými v káve, je rovnako lahodný ako klasické tiramisu. Pripomína kávu Dalgona – nápoj vyrobený z mlieka a šľahanej instantnej kávy, ktorý sa objavil počas lockdownu spôsobeného pandémiou COVID-19, keď ľudia aktívne zdieľali svoje kulinárske experimenty na sociálnych sieťach.
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
-
Instantná káva
-
Teplá voda
-
Smotana 33%
-
Práškový cukor
Zloženie
-
Teplá voda
-
Instantná káva
-
Piškótové sušienky
-
Kakao
Kuchynské náčinie
- Miska
- Mixér
- Formy
Podrobný recept
Krok 1:
Nalejte instantnú kávu do misky, zalejte horúcou vodou a premiešajte.
Krok 2:
Do misky nalejeme šľahačku, pridáme práškový cukor a vyšľaháme mixérom.
Krok 3:
Pridajte kávovú zmes a dobre premiešajte mixérom.
Krok 4:
Nalejte horúcu vodu do nádoby, pridajte instantnú kávu a premiešajte.
Krok 5:
Suché sušienky namočte do kávy.
Krok 6:
Dno sklenenej zapekacej misy vysteľte sušienkami.
Krok 7:
Naneste vrstvu kávovej smotany a uhlaďte ju.
Krok 8:
Poukladajte ďalšiu vrstvu sušienok a vrstvu krému a uhlaďte ich.
Krok 9:
Zopakujte predchádzajúci krok.
Krok 10:
Nádobu prikryte viečkom a vložte ju na 2-4 hodiny do chladničky.
Krok 11:
Dezert posypte kakaom a podávajte.
Tipy na varenie
Namáčanie sušienok do kávy z nich pomôže stať sa mäkkými sušienkami.
Krémovú vrstvu úplne zakryte sušienkami a podľa potreby odlamujte kúsky. Najlepšie je posypať dezert kakaovým práškom cez sitko – tým zabezpečíte hladší povrch.
Pozri tiež: Recepty na dezerty
