Jablková šarlotka bez cukru
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
-
Vajcia
-
Múka
-
Prášok do pečiva
-
Jablká
-
Vanilín
-
Škorica
-
Maslo
-
Náhrada cukru (sahzam)
Kuchynské náčinie
- Papier na pečenie
- Mixér alebo metlička
- Plech na pečenie
- Nôž, misky, sito
Príprava bezcukrovej šarlotky nevyžaduje veľa ingrediencií. Tento recept je neuveriteľne jednoduchý a nezaberie veľa času.
Podrobný recept
Na rýchlu prípravu šarlotky, ktorá vás zaujme svojou chuťou, je potrebné postupovať podľa niekoľkých krokov.
Krok 1:
Jablká odkôstkujte a nakrájajte na malé kocky. Pridajte mletú škoricu a premiešajte, aby sa pečivo naplnilo chuťou.
Krok 2:
Na cesto vyšľahajte vajcia metličkou alebo mixérom, kým nevznikne nadýchaná zmes. Pridajte vanilku a náhradu cukru. Šľahajte ešte niekoľko minút, kým sa úplne nerozpustí.
Krok 3:
Keď zmes zľahne, postupne pridávajte preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva a vypracujte cesto.
Krok 4:
Na dno formy položte papier na pečenie. Všetky vnútorné povrchy vymastite maslom, aby sa hotová šarlotka ľahko vyberala.
Krok 5:
Pripravené jablká a škoricu vložte do panvice. Rozložte ich a nalejte na ne cesto. Poklepte panvicou o dosku, aby sa cesto rovnomerne rozložilo.
Krok 6:
Pečieme v predhriatej rúre na 180 °C. Šarlotka sa bude piecť približne 45 – 60 minút.
Krok 7:
Vyberte hotovú šarlotku z rúry a nechajte ju úplne vychladnúť. Náš recept na šarlotku bez cukru je hotový. Dobrú chuť!
Tipy na varenie
Skontrolujte pripravenosť drevenou špajdľou – mala by vyjsť suchá.
Aby bol koláč Charlotte bez cukru vláčnejší, pridajte do cesta lyžicu kyslej smotany alebo jogurtu.
Pre krásnu prezentáciu môžete koláč posypať nasekanými orechmi.
Med sa môže použiť namiesto náhrady cukru, ale to zvýši kalorický obsah pečiva.
