Čokoládová charlotte s jablkami
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
-
Múka
-
Kakao
-
Prášok do pečiva
-
Vajcia
-
Cukor
-
Vanilkový cukor
-
Rastlinný olej
-
Jablká
Kuchynské náčinie
- Nôž
- Rada
- Misky
- Mixér
- lopatka
- Forma 18-20 cm.
Podrobný recept
Krok 1:
Preosejte múku do misky.
Krok 2:
Pridajte kakaový prášok a prášok do pečiva, premiešajte.
Krok 3:
Vajcia rozbijeme do čistej misky, pridáme cukor a vanilkový cukor a šľaháme mixérom do peny.
Krok 4:
Počas šľahania pomaly prilievajte rastlinný olej. Šľahajte ďalších 1,5 až 2 minúty.
Krok 5:
Zmes múky a kakaa pridávajte postupne, pričom miešajte špachtľou.
Krok 6:
Jablká nakrájajte na malé kocky.
Krok 7:
Jablká jemne vmiešajte do cesta.
Krok 8:
Dno plechu vysteľte papierom na pečenie, vložte cesto a uhlaďte ho.
Krok 9:
Pečieme v rúre predhriatej na 190 stupňov 40 minút.
Krok 10:
Nechajte šarlotku úplne vychladnúť a vyberte ju z formy.
Tipy na varenie
Rúra by mala byť dobre predhriata.
Skontrolujte pripravenosť šarlotky drevenou špajdľou – mala by vyjsť čistá a suchá zo stredu.
Čokoládovú charlotte podávajte s kondenzovaným mliekom, karamelovou omáčkou alebo šľahačkou.
