Šarlotka s broskyňami
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
-
Vajcia
-
Cukor
-
Rastlinný olej
-
Múka
-
Prášok do pečiva
-
Broskyne
Kuchynské náčinie
- Nôž
- Rada
- Papier na pečenie
- Mixér
- Sito
- Forma 22 cm.
Podrobný recept
Krok 1:
Z broskýň odstráňte kôstky a nakrájajte ich na plátky.
Krok 2:
Vajcia rozbite do misky a vymiešajte mixérom.
Krok 3:
Za stáleho šľahania pridávajte cukor v troch dávkach.
Krok 4:
Počas šľahania prilejte rastlinný olej.
Krok 5:
Múku zmiešajte s práškom do pečiva, preosejte do cesta vo viacerých fázach a premiešajte stierkou.
Krok 6:
Dno plechu vysteľte papierom a nalejte cesto.
Krok 7:
Na povrch cesta poukladajte plátky broskýň.
Krok 8:
Pečieme 40 minút pri teplote 180 stupňov.
Krok 9:
Hotovú šarlotu posypte práškovým cukrom a vyberte z formy.
Tipy na varenie
Postupne pridávajte suché ingrediencie, kým cesto nezíska jednotnú konzistenciu.
Cesto opatrne premiešajte, aby bola šarlotka nadýchaná.
