Šalát s hubami
Pôvod receptu
Šalát „Hubová ľalia“ má korene v tradíciách ruskej a sovietskej kuchyne, kde huby zohrávajú významnú úlohu. „Hubová ľalia“ je vrstvený šalát, ktorý sa v priebehu rokov stal čoraz obľúbenejším. Tento predjedlo sa vyznačuje atraktívnym vzhľadom, vynikajúcou chuťou a jednoduchou prípravou!
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
-
Marinované huby
-
Kuracie filé
-
Vajcia
-
Zemiak
-
Syr
-
Uhorky
-
Mrkva
-
Zelená cibuľka alebo kôpor
-
Majonéza
Kuchynské náčinie
- Nôž
- Rada
- Lyžica
- Hrniec
- Strúhadlo
- Film
- Okrúhly tvar
Chutné huby, jemné kuracie mäso a vrstvená prezentácia – šalát „Mushroom Glade“ bude vrcholom vášho sviatočného stola. Tento lahodný a sýty hubový šalát sa ľahko pripravuje a vďaka svojej jedinečnej prezentácii vyzerá pôsobivo. V recepte sa používajú marinované huby, varené kuracie mäso, syr a ďalšie ľahko dostupné ingrediencie.
Podrobný recept
Krok 1:
Uvarte zemiaky a vajcia.
Krok 2:
Okrúhlu formu vysteľte fóliou a na dno poukladajte malé marinované huby klobúčikmi nadol.
Krok 3:
Zelenú cibuľku nakrájajte nadrobno a posypte ňou huby.
Krok 4:
Cibuľu polejte majonézou, ale nie príliš veľkoryso.
Krok 5:
Syr nastrúhajte, rovnomerne rozotrite po povrchu, polejte majonézou a rozotrite.
Krok 6:
Mrkvu nastrúhajte najemno a rozložte ju v rovnomernej vrstve, osoľte a potrite majonézou.
Krok 7:
Uvarené kuracie mäso nadrobno nakrájajte a pridajte do panvice.
Krok 8:
Potrite majonézou a uhlaďte.
Krok 9:
Uvarené vajcia nakrájajte na kocky a nalejte do panvice.
Krok 10:
Nakrájajte uhorky na kocky, pridajte ich do panvice, vymastite majonézou a uhlaďte.
Krok 11:
Uvarené zemiaky nakrájajte na malé kocky, pridajte do panvice, osoľte a namažte majonézou.
Krok 12:
Šalát prikryte fóliou a vložte ho do chladničky namočeného aspoň na 3 hodiny.
Krok 13:
Šalát otočte na tanier, odstráňte formu a fóliu.
Tipy na varenie
Na šalát je vhodná okrúhla, skladacia tortová forma.
Ak máte obavy z kalórií, upravte množstvo majonézy podľa chuti.
