Cuketové palacinky pečené v rúre
Pôvod receptu
Ak si strážite postavu a počítate kalórie, pripravte si tieto zdravé cuketové palacinky v rúre na raňajky. Nebudete potrebovať žiadny olej ani veľa múky a môžete použiť celozrnnú múku.
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
-
Cuketa
-
Paradajka
-
Kôpor
-
Celozrnná múka
-
Vajce
Kuchynské náčinie
- Nôž
- Rada
- Miska
- Lyžica
- Plech na pečenie
- Strúhadlo
- Papier
Podrobný recept
Krok 1:
Na paradajke urobte krížové rezy a na pár minút ju zalejte vriacou vodou.
Krok 2:
Cuketu nastrúhajte do misky pomocou hrubého strúhadla.
Krok 3:
Nezabudnite na cuketu, trochu osoľte a nechajte 10 minút odstáť.
Krok 4:
Kôpor nadrobno nasekajte.
Krok 5:
Cuketu roztlačte a vložte do hlbokej misky.
Krok 6:
Pridajte kôpor, vajcia, múku a dobre premiešajte.
Krok 7:
Paradajku ošúpte a nakrájajte na plátky.
Krok 8:
Plech vysteľte papierom na pečenie, lyžicou naň poukladajte palacinky, navrch položte plátok paradajky a prikryte cuketovým cestom.
Krok 9:
Pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov 17-20 minút.
Tipy na varenie
Paradajka zaliata vriacou vodou sa ľahko šúpe
Dobre vylisovaná cuketa vyžaduje menej múky.
