Zdravý krabí šalát
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
-
Krabie tyčinky
-
Varené vajcia
-
Čerstvé uhorky
-
Konzervovaná kukurica
-
Kyslá smotana
-
Soľ
Kuchynské náčinie
- Nôž
- Rada
- Lyžica
- hlboká misa
Podrobný recept
Tento recept ukazuje, aké jednoduché a rýchle je pripraviť diétny šalát vynechaním niektorých ingrediencií. Čas prípravy je minimálny a výsledkom je chutné a zdravé jedlo.
Krok 1:
Vezmite si krabie tyčinky – tradičnú ingredienciu tohto šalátu. Najprv ich nakrájajte pozdĺžne, potom priečne a nakoniec na malé kocky.
POZNÁMKA: Pre urýchlenie procesu môžete nakrájať tri kusy naraz.
Krok 2:
Vajcia tiež nakrájame na malé kocky.
POZNÁMKA: Vajcia predvaríme na strednom ohni 10 minút a potom ich zalejeme studenou vodou, aby vychladli a škrupiny sa ľahko oddelili.
Krok 3:
Prejdime k krájaniu uhoriek - tie tiež nakrájame na malé kocky.
POZNÁMKA: Ak chcete, aby šalát mal jemnejšiu textúru, môžete uhorky ošúpať.
Krok 4:
Do misky so šalátom pridajte konzervovanú kukuricu.
POZNÁMKA: Pred pridaním kukurice do šalátu ju nezabudnite scediť.
Krok 5:
Zostáva už len pridať soľ do nášho zdravého krabieho šalátu a kyslú smotanu.
Krok 6:
Dôkladne premiešajte – náš diétny šalát z krabových tyčiniek je hotový. Dobrú chuť.
Tipy na varenie
Aby bolo jedlo zdravé a vhodné pre zdravú výživu, použite kyslú smotanu s obsahom tuku 10 – 15 % alebo ju nahraďte bielym jogurtom bez prísad.
Ak chcete, aby bolo hotové jedlo pikantnejšie, pridajte do kyslej smotany trochu cesnaku prelisovaného cez lis.
Pred varením skontrolujte krabie tyčinky a kukuricu, či sú čerstvé a kvalitné. Pred podávaním nechajte šalát 15 – 20 minút odstáť v chladničke.
