Novoročné sushi muffiny v tvare snehuliaka
Pôvod receptu
Tento zábavný a chutný recept je perfektným riešením pre novoročný stôl, kde je atmosféra rovnako dôležitá ako jedlo. Hoci názov „sushi“ môže byť zavádzajúci, v skutočnosti ide o kreatívny predjedlo inšpirované japonskou kuchyňou, ale tvarované ako sviatočné postavičky. Tieto koláčiky budú skutočným hitom na každej oslave, najmä ak ich pripravujete s deťmi.
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
Pre základňu:
-
Kokosové vločky
-
Kondenzované mlieko
Na dekoráciu:
-
Sladká slama
-
Mandarínky
-
Mandle alebo píniové oriešky
-
Červená stuha
Kuchynské náčinie
- Nôž
- Rada
- Miska
- Lyžica alebo špachtľa
- Priľnavá fólia
- Nožnice
Podrobný recept
Krok 1:
Kokosové vločky dajte do misky a pridajte kondenzované mlieko. Dôkladne premiešajte do hladka. Misku prikryte potravinovou fóliou a dajte na 30 minút do chladničky, aby zmes mierne zhustla.
Krok 2:
Po vychladnutí zmes vyberte a vytvarujte z nej malé guľôčky. Budú to telá a hlavy snehuliakov.
Krok 3:
Každú guľôčku obaľte v kokose, kým nie je úplne obalená.
Krok 4:
Vezmite 2-3 slamky a nakrájajte ich na malé kúsky: na oči, nos a ruky snehuliaka.
Krok 5:
Zostavte snehuliaka: položte jednu guľu na druhú. Pomocou špáradla urobte zo slamy priehlbiny pre oči, nos a ruky.
Krok 6:
Pripevnite slamky, aby ste vytvorili oči a nos snehuliaka. Odstrihnite kúsok červenej stuhy a uviažte ju okolo snehuliaka ako šatku.
Krok 7:
Doplňte snehuliaka slamenými rukami. Z mandarínkových šupiek vystrihnite okrúhle klobúčiky.
Krok 8:
Nasaďte si na hlavu malú čiapočku z mandarínkovej šupky. Ozdobte servírovací tanier podľa vlastného uváženia.
Tipy na varenie
Pre dosiahnutie najlepšieho tvaru použite guľôčky rovnakej veľkosti.
Pre bohatšiu chuť môžete do zmesi pridať štipku vanilky alebo škorice.
Aby snehuliaci nestratili svoj tvar, nerobte ich príliš veľké.
Môžete ozdobiť vopred, ale podávajte ihneď, aby stuha nezmokla.
Namiesto slamiek môžete ako ozdobu použiť mandle.
Pre rozmanitosť si pripravte niekoľko možností: so zelenými šatkami z kôpru alebo s červenými čiapkami zo sladkej papriky
