Krabí šalát s nakladanými uhorkami
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
-
Krabie tyčinky
-
Nakladané uhorky
-
Konzervovaná kukurica
-
Čínska kapusta
-
Majonéza
-
Soľ a mleté korenie
Kuchynské náčinie
- Nôž
- Lyžica alebo špachtľa
- Doska na krájanie
- hlboká misa
Podrobný recept
Krok 1:
Krabie tyčinky nakrájajte na dlhé prúžky.
Krok 2:
Nakladané uhorky tiež nakrájame na dlhé prúžky.
POZNÁMKA: Pred krájaním je najlepšie ich jemne stlačiť, aby ste odstránili prebytočný nálev – šalát z nakladaných uhoriek bude vodnatý.
Krok 3:
Potom nastrúhame čínsku kapustu. Kapustu, krabie tyčinky a uhorky dáme do šalátovej misy.
Krok 4:
Pridajte kukuricu do šalátu z krabových tyčiniek.
POZNÁMKA: Kukurica musí byť dôkladne scedená z nálevu.
Krok 5:
Všetko premiešajte, pridajte soľ a korenie.
POZNÁMKA: Buďte opatrní so soľou! Nakladaná zelenina a majonéza už obsahujú veľa soli.
Krok 6:
Šalát dochutíme majonézou, znova premiešame a je hotový!
Tipy na varenie
Tento šalát z krabích tyčiniek a nakladaných uhoriek je najlepšie chladiť maximálne 12 hodín. Nakladané uhorky rýchlo zmäknú, preto je najlepšie ho pripraviť tesne pred podávaním.
Pre pikantnejší krabí šalát s nakladanou zeleninou môžete uhorky nahradiť nakladanými uhorkami a pridať štipku čierneho korenia.
Krabí šalát s nakladanou uhorkou sa môže podávať v malých pohároch alebo miskách.
