Krabí šalát s morskými plodmi

Podrobný recept

Krok 1:

Pripravte si základ. Začnite tým, že krabie tyčinky nakrájate na malé kocky a vložíte ich do veľkej sklenenej misy.

Krok 2:

Potom kalamáre očistite a nakrájajte na tenké prúžky. Pridajte kalamáre do misky.

Krok 3:

Krevety prekrojte na polovicu a pridajte ich do misky.

Krok 4:

Z papriky odstráňte semienka a nakrájajte ju na malé kocky, ktoré tiež pridajte do misky.

Krok 5:

Pridajte vajcia a bylinky. Uvarené vajcia ošúpte a nakrájajte na malé kocky a pridajte ich k zvyšným ingredienciám.

Krok 6:

Nasekajte kôpor a pridajte ho do misky.

Krok 7:

Nakrájajte čerstvé listy šalátu a pridajte ich k zvyšným ingredienciám.

Krok 8:

Dochutíme a premiešame. Šalát osoľíme a okoreníme podľa chuti. Všetko ozdobíme majonézou a dôkladne premiešame lyžicou.

Krok 9:

Hotový šalát preložte na krásny tanier. Podávajte ihneď alebo ho dajte na 15–20 minút do chladničky pre intenzívnejšiu chuť.

Tipy na varenie:

Zvýraznite chuť: Pre bohatšiu chuť pridajte pred zmiešaním ingrediencií štipku čierneho korenia alebo trochu citrónovej šťavy. To dodá šalátu miernu kyslosť a osviežujúcu arómu.

Vyhnite sa chybám: Hlavnou chybou je použitie priveľa majonézy. Pridávajte ju postupne, aby šalát nebol príliš riedky. Dôležité je tiež rovnomerne nakrájať všetky ingrediencie, aby bol každý kúsok šťavnatý a chutný.

Náhradné ingrediencie: Ak nemáte sladkú papriku, môžete použiť papriku alebo uhorky.

Podávanie: Šalát podávajte ako kopček, ozdobený bylinkami alebo olivami. Pre slávnostnejší vzhľad ho naaranžujte do šalátovej misky alebo podávajte v jednotlivých miskách.