Krabí šalát bez vajec a kukurice

Recept krok za krokom:

Krok 1:

Krabie tyčinky nakrájame – najprv pozdĺžne, potom priečne – na prúžky.

Krok 2:

Najprv nakrájajte papriku na prúžky a potom ich nakrájajte na približne rovnakú veľkosť ako krabie tyčinky.

Krok 3:

Najprv nakrájajte paradajku na krúžky a potom ju nasekajte rovnakým spôsobom ako papriku a krabie tyčinky.

POZNÁMKA: Tento šalát s krabom bez vajec by mal byť podľa nášho receptu stredne šťavnatý. Paradajky by mali byť dostatočne pevné, aby pri krájaní nepustili priveľa šťavy. Aby šalát nebol vodnatý, vyhnite sa príliš šťavnatým paradajkám.

Krok 4:

Čínsku kapustu nastrúhajte na prúžky a potom znova nasekajte, kým všetky ingrediencie nebudú mať približne rovnaký tvar a veľkosť.

Krok 5:

Do nádoby s majonézou pridajte sójovú omáčku, pridajte nasekaný cesnak a dôkladne premiešajte.

POZNÁMKA: Sójová omáčka v našom recepte nahrádza soľ a dodáva dresingu pikantnú chuť. Tento všestranný dresing je vhodný do mnohých šalátov. Ak chcete pripraviť väčší šalát, jednoducho zvýšte množstvo majonézy.

Krok 6:

Do šalátovej misy pridajte čierne korenie podľa chuti.

Krok 7:

Šalát dochutíme majonézou, sójovou omáčkou a cesnakom, dobre premiešame.

Krok 8:

Šalát podľa nášho receptu je hotový a môžeme podávať, ozdobený strúhaným syrom.

Tipy na varenie:

Čím jemnejšie a rovnomernejšie sú ingrediencie nasekané, tým lepšiu chuť v tomto recepte majú.

V našom recepte sa tvrdý syr nemieša s hlavnou hmotou šalátu, ale používa sa na ozdobu pri podávaní.

Ak uprednostňujete jedlo s nižším obsahom kalórií, môžete recept mierne upraviť – majonézu stačí nahradiť bielym jogurtom.

Keďže náš šalát s krabom bez vajec obsahuje čerstvú, šťavnatú zeleninu (paradajky, kapustu), najlepšie je ho pripraviť a dochutiť tesne pred podávaním.