Knedle do polievky
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
-
Vajcia
-
Pšeničná múka
-
Rastlinný olej
-
Horúca voda
-
Soľ
-
Čierne korenie
Kuchynské náčinie
- Miska
- Hrniec
- Vidlička
Chcete pripraviť dokonalé polievkové knedle? Tento jednoduchý recept s podrobnými fotografiami vám pomôže vytvoriť jemné a chutné knedle z múky, vajec a vody. Vyskúšajte ho a prekvapte svojich blízkych chutným a sýtym jedlom!
Podrobný recept
Krok 1:
Rozbite vajíčko do misky.
Krok 2:
Pridajte soľ a korenie a jemne prešľahajte vidličkou.
Krok 3:
Pridajte 2 polievkové lyžice múky a premiešajte.
Krok 4:
Nalejte rastlinný olej a premiešajte.
Krok 5:
Nalejte horúcu tekutinu a dobre premiešajte.
Krok 6:
Cesto zahustíme pridávaním zvyšnej múky lyžicu po lyžici.
Krok 7:
Cesto po čajovej lyžičke vkladajte do vriacej tekutiny a varte, kým nevypláva na povrch.
Tipy na varenie
Ak budete používať knedle do polievky, vmiešajte ich do vývaru.
Voda alebo vývar musia byť veľmi horúce, aby sa múka trochu povarila.
Cesto na knedle by malo mať konzistenciu hustej kyslej smotany, hustejšie ako na palacinky.
Knedle sa vyrábajú prevažne z hotových kaší. Sú to obilné výrobky. Niekedy sa pri výrobe zemiakových knedlí používa múka. Knedle sa vyrábajú z múky.
