Želé z ovocného šalátu
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
-
Kivi
-
Nektarinky
-
Slivky
-
Banány
-
Voda
-
Cukor
-
Kyselina citrónová
-
Želatína
Kuchynské náčinie
- Nôž
- Rada
- Naberačka
Ovocný šalát je príjemný a osviežujúci letný dezert bohatý na vitamíny. Ovocie v želé je obzvlášť lahodná a jemná verzia tohto dezertu, ktorá určite poteší deti. Nie je len ľahko sa pripravuje, je veľmi jednoduchý a zvládne ho aj dieťa.
Podrobný recept
Krok 1:
Ošúpte kiwi. Nakrájajte kiwi na stredne veľké kúsky.
Krok 2:
Z nektáriniek odstráňte kôstky a nakrájajte ich na kúsky rovnakej veľkosti ako kiwi.
Krok 3:
Odstráňte kôstky zo sliviek a nakrájajte ich na kúsky rovnakej veľkosti ako zvyšok ovocia.
Krok 4:
Banán ošúpte a nakrájajte na kúsky ako predtým.
Krok 5:
Vložte ovocie do pohárov.
Krok 6:
Nalejte vodu do hrnca a zohrejte ju na približne 60 stupňov Celzia. Pridajte cukor, kyselinu citrónovú a želatínu.
Krok 7:
Želatínu miešajte, kým sa úplne nerozpustí.
Krok 8:
Do pohárov s ovocím nalejte vodu so želatínou.
Krok 9:
Poháre s želé vložte do chladničky aspoň na 3 hodiny.
Tipy na varenie
Najlepšie je nechať želé stuhnúť dlhšie; 3 hodiny nemusia stačiť.
Ak vám nechutí kyslá chuť želé, môžete namiesto kyseliny citrónovej pridať šťavu z ľubovoľného ovocia, ktoré máte radi; želé bude tak chutnejšie.
