Domáca čerešňová zmrzlina
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
-
Ťažká smotana
-
Kondenzované mlieko
-
Čerešňa
Kuchynské náčinie
- Miska
- Mixér
- Mixér
- Forma na zmrzlinu
- Naberačka zmrzliny
Túto zmrzlinu si môžete vyrobiť z aromatických čerešní, smotany a kondenzovaného mlieka, ktoré je pravdepodobne oveľa chutnejšie ako kupované. Má bohatú chuť a hoci to nie je diétny produkt, je plná vitamínov z čerstvých bobúľ.
Podrobný recept
Krok 1:
Vložte čerešne do mixéra a mixujte do hladka.
Krok 2:
Do misky nalejte hustú smotanu na smotanu a šľahajte mixérom, kým nevzniknú tuhé špičky.
Krok 3:
Pridajte sladené kondenzované mlieko a čerešňové pyré. Šľahajte mixérom do hladka.
Krok 4:
Zmes nalejte do zmrzlinovej misky, prikryte potravinovou fóliou a dajte zmraziť aspoň na 6 hodín.
Krok 5:
Podávajte tak, že zmrzlinu vytvarujete do guľôčok pomocou naberačky na zmrzlinu.
Tipy na varenie
Môžete použiť čerstvé aj mrazené čerešne, ale na sekanie mrazených čerešní je lepšie použiť výkonnejší mixér.
Rovnakým spôsobom si môžete pripraviť zmrzlinu aj z iného bobulového ovocia alebo bobúľ.
