Šarlotka s jablkami a škoricou
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
-
Vajcia
-
Cukor
-
Soľ
-
Vanilkový cukor
-
Múka
-
Kyslá smotana
-
Jablká
-
Škorica
Kuchynské náčinie
- Nôž
- Rada
- Mixér
- lopatka
- Sito
- hlboká misa
- Forma 20 cm.
Podrobný recept
Krok 1:
Do hlbokej misky rozbite 3 vajcia.
Krok 2:
Pridajte soľ, cukor a šľahajte mixérom do peny.
Krok 3:
Pridajte kyslú smotanu a premiešajte špachtľou.
Krok 4:
Do misky preosejte múku a vanilkový cukor. Jemne premiešajte.
Krok 5:
Jablko nakrájajte na plátky.
Krok 6:
Plech vymastite zmäknutým maslom a dno vysteľte plátkami jabĺk.
Krok 7:
Jablká posypte škoricou.
Krok 8:
Cesto nalejte na jablká a uhlaďte ho.
Krok 9:
Zvyšné jablká nakrájajte a poukladajte navrch. Posypte škoricou.
Krok 10:
Pečieme 40 minút pri teplote 180 stupňov.
Tipy na varenie
Cesto jemne premiešajte, aby zostalo nadýchané.
Pripravenosť šarlotky môžete skontrolovať drevenou špajdľou – mala by zostať čistá a suchá.
