Šarlotka s egrešmi

Podrobný recept

Krok 1:

Z egrešov odstráňte listy a stonky, opláchnite ich a osušte.

Krok 2:

Vajcia rozbite do hlbokej misky, pridajte soľ a cukor a šľahajte mixérom 10-15 minút.

Krok 3:

Do rozšľahaných vajec preosejte múku a miešajte stierkou pohybmi zdola nahor.

Krok 4:

Egreše zľahka obaľte v múke.

Krok 5:

Cesto vložte do vymastenej misy multivarku a pridajte egreše.

Krok 6:

Pečte v režime pečenia jednu hodinu.

Tipy na varenie

Egreše by mali byť obaľované v múke, aby neklesli na dno misky.

Šarlotu s egrešmi je možné piecť aj v rúre pri teplote 180 stupňov po dobu 45-50 minút.