Miešané vajíčka
30 minút.
215,0 kcal
Bielkoviny: 12,0 g
Tuky: 18,0 g
Sacharidy: 1,0 g
Pôvod receptu
Angloamerické miešané vajíčka sú v Rusku známe ako jaičnica-miešané vajíčka. Existujú dve variácie tohto jednoduchého receptu: jedna, kde sa vajíčka šľahajú priamo na panvici, a druhá, kde sa šľahajú samostatne a potom sa vmiešajú, keď začnú tuhnúť. Hlavný rozdiel medzi miešanými vajíčkami a omeletami je ich nerovný, nadýchaný povrch. Tieto vajíčka sú oveľa mäkšie.
Čo potrebujete na varenie?
Zloženie
-
Slepačie vajcia
-
Soľ
-
Mleté čierne korenie
-
Maslo
Kuchynské náčinie
- Miska
- Panvica
- lopatka
- Vidlička
Podrobný recept
Krok 1:
Roztopte maslo na panvici.
Krok 2:
Vajcia rozbite do misky a rozšľahajte vidličkou.
Krok 3:
Varte za stáleho miešania na miernom ohni.
Krok 4:
Podľa chuti osoľte a okoreňte.
Tipy na varenie
Vajcia neustále miešajte a presúvajte ich od okrajov do stredu.
Hotovú omeletu môžete ozdobiť bylinkami.
Komentáre k článku
Zanechajte svoj komentár
